带鱼冰冻前清洗吗
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需要。刚买回来的带鱼需要用清水冲洗后,在存放冰箱中冷冻。由于带鱼出水后就会死掉,所以要尽快存入冷冻中,防止带鱼滋生细菌。当拿出食用时,需要先把带鱼解冻,解冻后去除带鱼的内脏、脊骨、鱼腹,这样带鱼才是真正的被清理干净了,接下来就可以烹饪了。
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需要。刚买回来的带鱼需要用清水冲洗后,在存放冰箱中冷冻。由于带鱼出水后就会死掉,所以要尽快存入冷冻中,防止带鱼滋生细菌。当拿出食用时,需要先把带鱼解冻,解冻后去除带鱼的内脏、脊骨、鱼腹,这样带鱼才是真正的被清理干净了,接下来就可以烹饪了。