- “天气越来越热啦,总想吃点凉的东东,这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅,结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法,就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。。。哈哈哈看你们吃不吃。”食材明细主料杨梅(适...
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- 半个月左右。通常新鲜莲子采摘下来剥下外壳后,只能在冰箱中冷冻半个月左右,超过半个月就有可能会变质。但也可以采用把新鲜莲子风干的方法保存,这样不仅可以减少莲子霉变的可能性,而且保存的时间也可以更长一点,可以长达1到2年。...
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- 添加料酒、生姜片、大葱段等去腥调料。冰冻后的海虾仁需要解冻后,去除虾线再烹饪,这样可以减少部分腥味。清洗后的海虾仁可以放在盆中,添加少许料酒腌制,也能起到去腥的效果。烹饪海虾仁的过程中,可以添加生姜片、大葱段,有去腥提香的作用。解冻后的海虾仁,需要尽快烹饪,以免滋生...
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- 15-20分钟。冰冻鸡块,在炸之前是需要把鸡块进行提前解冻的。一旦把冷冻鸡块直接放入锅中进行煎炸,会引起油锅四处溅油。毕竟在油锅加热之后,油遇到水之后是会到处溅的。在炸冷冻鸡块的时候,建议全程用小火进行煎炸。用大火煎炸则很容易出现外熟里生的状况。...
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- 10-20分钟。素馅的水饺需要蒸10分钟,肉馅的需要蒸20分钟左右。冰冻的水饺蒸的时间不需要提前解冻,只需要将水烧开之后将冰冻的水饺放在笼屉上蒸就可以了,蒸之前也可以在笼屉的底部刷上一层食用油,这样可以防止出现粘底的情况。...
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- 可以。在蒸之前最好还是用微波炉或者是烤箱解冻一下。直接把冰冻的馄饨放进蒸锅里蒸,很容易把馄饨蒸破。用微波炉解冻比较方便,火力调至一档,半分钟就可以了,要是馄饨的个头比较大,那么可以适当增加点时间,但是时间不要太长,太长直接就熟了。...
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- 蒸可以,炸不可以。若是想要蒸着吃,可以直接加热,若是想要煎着吃或者炸着吃,不可以直接加热。冷冻过后的糍粑,可以不用解冻直接上锅蒸,但是若要煎或者炸,需要化冻之后,用厨房用纸或者抽纸将糍粑表面的水分蘸干,然后再煎或者炸。否则冷冻过后的糍粑下入热油中,会让热油四处飞溅,比较危...
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- 20-25分钟。冰冻的生包子建议完全解冻后再下锅蒸制,一来是这样可以更好的掌握蒸包子的时间,二来是可以防止包子外熟里不熟的现象。吃不完的包子保存时,建议将包子放凉米粉好后,再进行冷冻保存,这样可以延长包子的保存时间。...
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- 榴莲是属于热带地区盛产的水果,其主要价值就是含有较高的蛋白质、膳食纤维和微量元素等,对我们的身体有很大的益处。居住在北方的人很难吃到新鲜的榴莲,但随着技术的发展,有些商家会帮忙用一些特殊的办法冷冻后再空运。但很多人开始担心,这样经过冷藏处理后的榴莲会丧失掉它的...
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- 10-15分钟。在把水煮沸之后,再倒入冰冻香肠,水开后10-15分钟即可捞出香肠。香肠的吃法还是有很多的,可以用来做香肠炒蛋,也可以直接坐香肠玉米鸡丁,都还是比较美味的。在煮冰冻香肠的过程中,建议在锅中加入适量的食盐会更好。...
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- 1、若直接把新鲜草莓放进冰箱冰冻保存能放3个月。2、若将新鲜完好没有破损的草莓放进清水浸泡5分钟左右捞出来,把草莓蒂摘掉,在放进淡盐水记浸泡5分钟后捞出用清水清洗干净,用纸巾吸汗表面水分放进保鲜盒里,然后放进冰箱冷冻保存,这样能放6个月。...
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- 10至20分钟。冰冻饺子的馅料不一样,蒸的时间也会不同。素馅的冰冻饺子,水开后需要蒸10分钟左右。肉馅的饺子比较难熟,锅中水开后需要蒸20分钟左右。蒸冰冻饺子的时间不宜过久,以免饺子皮变硬影响口感。蒸好的饺子可以直接吃,也可以搭配蘸料一起吃。...
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- 15-20分钟。素馅的水开之后需要15分钟,肉馅的水开之后需要20分钟。冰冻的饺子蒸的时候需要用冷水上锅蒸,这样在水加热的过程中可以起到饺子解冻的目的,用开水直接蒸容易出现馅料不熟、破皮的情况。饺子刚包出来的可以用热水蒸,这样可以保持饺子味道的鲜美。...
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- 是的。把手抓饼放入适合温度的锅中将两面煎至金黄,放入少许油,加入自己喜欢吃的食材就可以了。可以搭配鸡蛋、牛肉饼、蔬菜、培根、火腿肠等等。手抓饼的放入冰箱冷冻可以保存1个月左右,不过要在做之前拿出来解冻,防止手抓饼粘在一起。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时冰冻葡萄就是一款水果类的美食,葡萄是很多人特别爱吃的一款水果,口感不错,吃起来酸酸甜甜,营养丰富,维生素含量比较高,很多人都爱吃这款水果,可以直接洗干净以后剥皮吃,但是也可以用下面介绍的方法来做了吃,都是一...
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- 需要。刚买回来的带鱼需要用清水冲洗后,在存放冰箱中冷冻。由于带鱼出水后就会死掉,所以要尽快存入冷冻中,防止带鱼滋生细菌。当拿出食用时,需要先把带鱼解冻,解冻后去除带鱼的内脏、脊骨、鱼腹,这样带鱼才是真正的被清理干净了,接下来就可以烹饪了。...
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- 可以。土豆切成土豆丝,之后清洗干净密封进行冷冻保存。没有进行密封的话土豆条可能会发黑。土豆条冷冻保存后,食用时再进行解冻,非常的简单和方便。除了冷冻保存,土豆也可以冷藏保存,土豆长时间和空气接触会变黑,是因为土豆里面含有淀粉。...
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- 冷水下锅。煮的时候水开之后换成小火煮,这样汤圆在煮的过程中不会粘在一起。煮的过程中,有溢出来的情况可以适当的加入冷水,这样可以使得汤圆处于非滚动的状态就不容易粘在一起了。汤圆煮好了之后需要及时的捞出来,不然容易粘连在一起。...
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- 能。新鲜香椿能放冰箱保存,若是有必要的话可以套上保鲜膜,这样能使香椿新鲜时间更长。想要香椿更长时间的保存,还可以将香椿过一遍沸水,然后再将过好水的香椿放进保鲜袋里面,最后放入冰箱,这样的香椿保存时间也会更久,也可以随时拿出来食用。...
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- 两至三个小时。一般冰冻的虾解冻需要的时间比较少,因为虾的体积比较小,即使里面都冻住了,解冻的时间也会比牛肉猪肉等大块的冷冻食物解冻的时间少很多,将冰冻的虾放入水中再放到太阳下面,冰冻的虾表面会很快的解冻,完全解冻也只需要两个小时左右。...
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- 20分钟左右。直接把冰冻的粽子放在锅上蒸的话,需要20分钟左右才能彻底蒸熟;提前把冰冻的粽子放在水中化开再放入锅中蒸的话,只需要十分钟左右就可以蒸熟了,但提前解冻的粽子,蒸出来的口感会更加软糯,而从冰箱里直接拿出来的粽子蒸出来的口感会比较q弹。...
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- 冰冻的肉直接放在水里煮和等冰冻的肉完全融化后再放入水中煮有什么样的口感区别呢?大家平常是那种做法呢?那么接下来我们来讨论一下冰冻的肉可以直接放水里煮吗?一、冰冻的肉可以直接放水里煮吗可以,但不建议。冰冻后的肉是否可以直接放入水中煮,答案不是确定的,可能很多细...
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- 不能。所有的车厘子以及樱桃都不可以冷冻,并且不同品种的保存期限也是不一样的,一般市面上的车厘子保存的温度是在0到4度,可以放在保鲜袋中,放入冰箱冷藏,不能超过五天。在保存车厘子的时候,要保证车厘子不会接触到太多的水分,否则容易变质,最好在车厘子外围包一层吸水纸。...
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- 会坏掉。荔枝在运输的过程中要放入冰袋,这样荔枝才不容易坏掉,荔枝在保存的时候要放在清水里浸泡保存,或者用保鲜盒装好放在冰箱里冷冻保存。荔枝在挑选的时候要挑选果实比较大,外皮没有破损,红绿都有的荔枝,这样的荔枝比较香甜。...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟在夏天时,你是不是因为天气太热而没有食欲了呢。而白菜大家广为人知,白菜不仅能清热止咳和防癌抗癌,还能抗氧化呢。现在介绍一道鲜爽的凉拌冰冻白菜心,解决了你夏天不想吃饭没有食欲的问题。做法简单,营养美味...
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