做咖喱饭要用些什么材料

咖喱、土豆、洋葱、胡萝卜、牛肉末、苹果等。现在市场上的咖喱原材料还是比较多的有咖喱块、咖喱粉、油咖喱，买回来的是咖喱块的化需要化开之后才可以使用，可以用热水把咖喱块化开，而咖喱粉跟油咖喱可以直接使用，咖喱块、咖喱粉在保存时密封起来放在冰箱中即可。