冰糖葫芦熬糖用什么锅好
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铜锅。铜锅有很多优点,最好用制作糖葫芦专门的铜锅,它不仅做出来的糖葫芦有光泽美丽,而且对于火候的把控也相对于铁锅等其它锅来说简单,传热均匀,铜锅也很容易打扫清理,用的时间久了,并不会产生铜锈或变色腐蚀,异味也不会很大。
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铜锅。铜锅有很多优点,最好用制作糖葫芦专门的铜锅,它不仅做出来的糖葫芦有光泽美丽,而且对于火候的把控也相对于铁锅等其它锅来说简单,传热均匀,铜锅也很容易打扫清理,用的时间久了,并不会产生铜锈或变色腐蚀,异味也不会很大。