莴笋和生菜是一个东西吗
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不是。生菜和莴笋的品种不同,形状也不同,但都是蔬菜,同样可以清炒,可以凉拌。在保存上有些许不同:生菜在保存时用保鲜膜密封,放在冰箱里冷藏保存;莴笋放在阴凉的地方就好了。生菜在洗的时候要用流动的清水洗,而莴笋要先削皮在用清水清洗。
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不是。生菜和莴笋的品种不同,形状也不同,但都是蔬菜,同样可以清炒,可以凉拌。在保存上有些许不同:生菜在保存时用保鲜膜密封,放在冰箱里冷藏保存;莴笋放在阴凉的地方就好了。生菜在洗的时候要用流动的清水洗,而莴笋要先削皮在用清水清洗。