如何挑选中国茶叶

看干燥度、叶片完整度、闻气味。若用手可以轻轻捻碎说明茶叶比较干燥，干燥的茶叶品质会比受潮发软的茶叶要好。挑选叶片完整，色泽均匀的茶叶。不同的茶气味不同，如绿茶清香，红茶有甜香，花茶有花香，品质好的茶叶一般香味纯正。第一次泡出来的茶要倒掉，这个步骤是洗茶，一般茶叶可以泡3次。