意大利面怎么煮没有硬芯
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需要在水开后加入一勺食用盐,焖锅五分钟。锅里加清水煮开,然后把意大利面放进去,注意水的高度一定要淹没意大利面,水开后转小火,加入一勺盐,煮一分钟,关火盖锅盖焖五分钟,期间一定不要打开盖子,时间到了意大利面就会变成淡白色。还可以用大火煮,水开了加冷水煮,重复三次左右就可以了。
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