“自家做法,可以存放挺久的,爱吃面食的朋友可以试试看”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制姜蒜泥的做法步骤
1、准备了这么些蒜,准备做了多吃几次,不想放很久的朋友可以少用点。
2、把蒜剥好,姜洗净。
3、姜切丝,再切粒,蒜切成小块。
4、用大刀把姜剁成细末待用。
5、用一个搅蒜器,把蒜块一点点的放进去搅拌。不要一次性放太多,这样搅拌起来会很费劲。
6、搅拌出来的蒜先放到一个小碗里待用。
7、找一个玻璃罐子,洗干净晾干后,把蒜泥和姜末都放进去。
8、倒入橄榄油,直到把所有原材料都淹没住为止。
9、盖上盖子放在冰箱里储存,需要的时候拿出来就行啦。