蒜蓉煮鸡蛋怎么做-蒜蓉煮鸡蛋的做法
- 主食
- 关注:1.38W次
“鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。煮鸡蛋是常用的吃法之一,但是好多人都不爱吃蛋黄。蒜蓉煮鸡蛋,蛋黄非常的入味,一口一个超级好吃,相信你会爱上吃蛋黄!营养美味,健康养生!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉煮鸡蛋的做法步骤
1、煮熟的鸡蛋去壳。
2、用刀把一个鸡蛋分切成四瓣。
3、蒜捣成泥,放入少许盐,白醋,味极鲜,香油,搅拌均匀。(白醋的量根据个人口味适量添加)
4、把蒜蓉均匀的淋到鸡蛋上。
5、再撒些白芝麻。
6、成品图,点缀香葱,番茄酱即可。
7、成品图,简单省时。
8、成品图,特别的入味。
9、成品图,相信你会爱上吃蛋黄。
10、成品图。营养丰富。
11、成品图,一口一个超好吃。
12、成品图,低脂养生。
小窍门
正确的煮蛋法:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/zhushi/nrdvk4.html