荠菜馄饨的做法 #春食野菜香#荠菜馄饨 荠菜馄饨怎么做
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荠菜馄饨的做法步骤
- 1、市场买回来的馄饨皮用湿布盖好
- 2、荠菜洗干净,放开水中过水,煮2-3分钟,捞出,放凉水中浸泡。捞出,攥干水分,剁成沫。肉馅中放入一半的葱姜末、耗油酱油花椒粉,少量的水,5克盐,像一个方向绞,上劲后,放入剁成沫的荠菜和剩下的调料,搅拌均匀即可
- 3、用买来的馄饨皮包上馅,做成馄饨
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