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麻辣蚕豆怎么做-麻辣蚕豆的做法
麻辣蚕豆怎么做-麻辣蚕豆的做法
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣蚕豆的做法步骤
- 1、油六成热,放入花椒,熬出香味取出。然后放入新鲜蚕豆和干辣椒,即刻加盐,喷少量料酒,翻炒均匀。
- 2、加入水,盖上锅盖,焖五分钟,直到蚕豆外皮开裂。加入少量糖,鸡粉调味收汤。
- 3、撒少许辣椒粉炒匀,装盘开吃。
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