乌鸡大枣枸杞汤砂锅版怎么做-乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法
- 汤羹
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“女人首选补品”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法步骤
1、我买的这个牌子的乌鸡,因为收拾的干净,打开就可以食用
2、打开,放在盆里,用冷水莫过鸡,过夜
- 3、第二天,将乌鸡取出来,剁成小块,用水炒一下,去掉血末,忘记拍图片了
4、取一个24口径的砂锅,姜,乌鸡,大枣(去核)放入砂锅里
5、加水,尽量多加
6、大火熬,待开锅后转小火,炖4个小时,就可以吃了
小窍门
1.乌鸡尽量切先快
2.用冷水解冻
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