奥尔良叉烧肉怎么做-奥尔良叉烧肉的做法
- 私房菜
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“这是瀚宝贝要求做的,前两天用五花肉做的叉烧,瀚宝贝嫌太肥了,他喜欢那种纯瘦肉,而且还得要奥尔良味的,这些是特意为瀚宝贝准备的,吃完他还问还有吗?”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奥尔良叉烧肉的做法步骤
1、猪瘦肉洗干净,加入蒜头和蚝油拌均
2、加入奥尔良腌粉和少许清水拌均
3、装保鲜袋,放冰箱腌三个小时以上
4、电饭锅加热后把腌好瘦肉放进去
5、盖住通电按蛋糕键
6、闻到香味时将瘦肉翻转一面,直到收汁就可以了
7、切片即可享用
小窍门
没有奥尔良粉也可以用其它的腌料代替。
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