辣子鱼片怎么做-辣子鱼片的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
辣子鱼片的做法步骤
1、草鱼片成比较厚的片状;
2、将除酱油外的所有调料放入腌制30分钟,注意盐的用量,只要一小勺就可以了;
3、将配料准备好;
4、炒锅放适量油,烧热,将鱼片放入煎;
5、鱼片煎至两面焦黄即可出锅;
6、炒锅留油,小火,除了葱以外的所有的配料倒入爆香;
7、将鱼片倒入小心翻炒;
8、放葱花、酱油,撒些麻辣鲜,炒匀即可出锅。
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