大蒜香干炒鸭蛋怎么做-大蒜香干炒鸭蛋的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大蒜香干炒鸭蛋的做法步骤
1、食材:鸭蛋、香干(已去皮)、大蒜(已去根洗净切段)。
2、将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。
3、打散。
4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。
5、再起锅倒油烧热,下入香干和大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
6、接着,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
7、然后,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀即成。
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