酥肉蒸碗怎么做-酥肉蒸碗的做法 热菜 关注:1.05W次 食材明细主料五花肉 (400g)辅料大葱 (5片)姜 (3片)黑胡椒粉 (1匙)盐 (1匙)花椒粉 (1匙)生抽 (2勺)鸡蛋 (1个)红薯淀粉 (3勺)植物油 (半锅)花椒粒 (1匙)八角 (1颗)白糖 (1匙)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)酥肉蒸碗的做法步骤1、葱姜片放入碗中,放入热水浸泡1小时。2、五花肉去皮切块。3、五花肉加入黑胡椒粉,盐,花椒粉,1勺生抽和1勺葱姜水,抓匀腌制半小时。4、打入鸡蛋。5、放入红薯淀粉抓匀。6、锅中烧油至7成热,即插入干燥木筷出现密集小泡时,放入肉块炸至金黄色后捞出控油。7、锅中加入1勺植物油,放入花椒粒和八角炒香。8、加入生抽和剩下的葱姜水,放入白糖,煮开关火。9、汤汁倒入酥肉中,入蒸锅烧开转小火蒸40分钟即可。 标签: 酥肉蒸碗怎么做好吃 酥肉蒸碗 酥肉 酥肉蒸碗怎么做 酥肉蒸碗的做法步骤 酥肉蒸碗的家常做法 酥肉蒸碗的做法 蒸碗 酥肉蒸碗的最正宗做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/j18kxr.html