炸莲藕盒子的做法 《小青de美食》-----炸莲藕盒子 炸莲藕盒子怎么做
- 热菜
- 关注:1.81W次
“第一次吃莲藕盒子是在深圳,哥请大家吃饭,这道菜上来的时候大家都说好吃!于是一直记得并希望哪天自己也做一下,第一次做还很成功!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炸莲藕盒子的做法步骤
- 1、把藕削去皮,洗干净从正面切片不要切断,再切一刀切断成为一个夹子.
- 2、把葱、姜切成末,猪肉剁成肉末.
- 3、把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清并搅拌均匀.把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用.
- 4、面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊,把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊.
- 5、锅烧热放油烧热放入藕炸,炸成金黄色就可起锅了.
小窍门
炸的时候要把火温调小一点,以免炸糊了.
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/gdpdp4.html