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关于辣椒炒鸡胗的的餐饮百科

红烧土豆炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 红烧土豆炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个鸡胗:5个辅料蚝油:2勺蒜头:2个大葱:1条盐:少许油:少许酱油:少许鸡精:少许具体步骤1.土豆,切块2.鸡胗切块,放油,盐,鸡精,酱油腌制半小时3.大葱,蒜头切碎备好4.热锅,下油蒜头爆香,倒入土豆炒至焦黄5.倒入鸡胗继续...
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麻辣炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 麻辣炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:适量香菜:一大把辅料葱姜末:适量生抽:适量味精:少许料酒:少许盐:少许水淀粉:少许干辣椒:三到四个麻椒:一小把具体步骤1.将买回的新鲜鸡胗洗净,切成薄片,放到盆里,放少许的水淀粉浆一下。2.香菜洗净切成段,干红辣椒...
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可口的辣椒炒鸡胗的做法如何做简单又好吃
  • 可口的辣椒炒鸡胗的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:200青圆椒:50辅料姜:适量花椒:适量八角:适量具体步骤1青椒洗净,去蒂,对剖成两半,切成丝。姜拍破2将鸡胗清洗干净,刀将里面刮洗干净3锅内姜、花椒、八角,倒入鸡胗,加水,淹过鸡胗,开火,加盖煮20分钟煮熟4煮熟后...
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美味的辣椒炒鸡胗的做法如何做简单又好吃
  • 美味的辣椒炒鸡胗的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣椒炒鸡胗的做法很简单,营养丰富,口感爽嫩,做法也是多种多样,今天给大家推荐的这款辣椒炒鸡胗,经过调料之后成品鲜嫩又不失嚼劲,吃起来也是非常的有口感。大家不妨试着做一做,就着二三两小酒,和三五好友一起畅谈...
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简单版辣椒炒鸡胗的做法如何做简单又好吃
  • 简单版辣椒炒鸡胗的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:适量青辣椒:适量洋葱:适量辅料姜:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量淀粉:适量具体步骤1.所有材料洗干净切丝备用,我之前做菜多出来的洋葱也一起炒了,不浪费,大家可以不要放2.料酒,盐,生抽,少许淀粉和切丝的姜(之前...
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「自制」咸酸炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 「自制」咸酸炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸笋:适量鸡胗各:100g香葱:1棵老姜:2片蒜:2瓣泡辣椒:2支盐:1/2茶匙(3g)生抽:2茶匙(10ml)白砂糖:1茶匙(5g)广东米酒:适量油各:1汤匙(辅料具体步骤1.鸡胗洗净,撕去内层黄色的薄膜,再次洗净。先在鸡胗上每隔0.5cm切入一刀,深入但...
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老干妈爆炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 老干妈爆炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胗子:200干木耳:1小把鲜辣椒:2根辅料葱:适量姜:适量蒜:适量老干妈辣椒酱:1大勺食用油:2大勺料酒:1小勺糖:1小勺淀粉:1小勺盐:少许具体步骤1.洗干净的鸡胗用刀片成片,在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分...
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野山椒炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 野山椒炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟野山椒炒鸡胗肯定很多人都吃过,鸡胗吃起来很劲道,搭配上野山椒的辣味,真的是色香味俱全,让人吃了还想吃,这么好吃的炒菜大家肯定都想尝试一下吧,想要尝试就自己制作吧,自己动手制作品尝自己亲手做的炒鸡胗吧。主...
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温柔鸡胗如何做简单又好吃
  • 温柔鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:8-9个菜椒:2-3个辅料生姜:几片具体步骤1.鸡胗洗净,用水煮到变色。过冷水,切片!2.菜椒洗净切条!生姜也切条!3.热锅放油,生姜炒,放入鸡胗翻炒,放入料酒。炒到八成熟,放入菜椒,加盐炒熟即可!烹饪技巧菜椒不用炒太...
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辣椒炒鸡胗的做法如何做简单又好吃
  • 辣椒炒鸡胗的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胗:6个辣椒:3个辅料盐:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1辣椒洗干净,斜切成片2锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒3用大火煮开,并去掉浮沫4把鸡胗焯熟,捞出来放入冷水里洗净,切成片5热锅入油,放入鸡胗,翻炒几...
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如何做简单又好吃-创意辣椒炒鸡胗的做法
  • 如何做简单又好吃-创意辣椒炒鸡胗的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道创意辣椒炒鸡胗的做法你们的那天我们特意选用的是白色的辣椒,是自己亲自酿制的,这样的辣椒不仅辣味十足,而且也非常的好吃,口感也不错,加入白辣椒以后让这道菜的味道更上一层楼,而且非常的适合用来当作下饭...
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泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做
  • 泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做

  • “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞,帮助消化,还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料青椒(3个)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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辣椒炒鸡胗怎么做-辣椒炒鸡胗的做法
  • 辣椒炒鸡胗怎么做-辣椒炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)鲜红辣椒(适量)大青椒(2个)辅料香葱(3根)蒜(7粒)油(适量)盐(适量)鸡精(少许)花雕酒(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)花椒(适量)八角(2个)淀粉(适量)生抽(适量)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗干净切片.放入大碗里加淀粉.白胡椒粉.花雕酒....
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辣炒鸡胗的做法 #快手懒人餐#辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做
  • 辣炒鸡胗的做法 #快手懒人餐#辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做

  • “较为家常的一道快手菜,既是下酒菜也是下饭菜。”食材明细主料鸡胗(250克)绿尖椒(一个)红尖椒(一个)辅料植物油(适量)葱(一段)蒜(2瓣)生抽(一汤匙)料酒(适量)干淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡胗的做法步骤1、青红椒洗净切丝,葱、蒜切丝、片2、炒锅入油,温热时放入葱、蒜,炒...
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辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法
  • 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(200g)辅料线椒(6个)干红辣椒(4个)葱(1颗)姜(1块)蒜(3颗)调料盐(2勺)料酒(4勺)生抽(1勺)老抽(1/2勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)玉米油(适量)五香粉(1匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片冲洗几遍。2、冷水下锅,放入3勺料酒,2勺盐,五香粉卤煮。水开后关火闷5分...
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辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】
  • 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】

  • “我买的鸡胗是买的现成的,商家已经腌好了,回来直接现炒就可以了。老公很喜欢吃这道菜。”食材明细主料鸡胗(适量)青椒(一个)辅料干红辣椒(适量)蒜片(少许)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒鸡胗的做法步骤1、准备食材:鸡胗;青椒一个;干红辣椒适量【喜欢吃...
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白辣椒炒鸡胗怎么做-白辣椒炒鸡胗的做法
  • 白辣椒炒鸡胗怎么做-白辣椒炒鸡胗的做法

  • “白辣椒炒鸡胗算是一道湘菜吧!反正每次去湘菜馆,我几乎都会点这样菜。今天试着做了,也稍微改良了一下,味道还不错,做起来也简单,重要的是很下饭。”食材明细主料鸡胗(10个)白辣椒(2两)小米椒(3个)泡椒(适量)辅料姜(1块)蒜(5瓣)蒜苗(两根)盐(适量)糖(1勺)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)...
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辣椒炒卤鸡胗怎么做-辣椒炒卤鸡胗的做法
  • 辣椒炒卤鸡胗怎么做-辣椒炒卤鸡胗的做法

  • 食材明细主料卤鸡胗(6个)辅料辣椒(1个)大葱白(半根)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒卤鸡胗的做法步骤1、卤好的鸡胗。2、鸡胗切成片。3、辣椒大葱白切成段。4、锅预热,放油放辣椒翻炒一分钟。5、放大葱白,炒一分钟,放盐。6、放鸡胗,翻炒二分钟。7、放点...
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鸡胗炒辣椒怎么做
  • 鸡胗炒辣椒怎么做

  • 将鸡胗和辣椒洗干净,鸡胗切成小块或者片,辣椒切片一同放入七分热的油锅里炒熟即可,也可以加入酱油,味精调味。鸡胗炒辣椒是非常美味的一道家常菜,原料和做法都很简单。...
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川辣泡椒鸡胗怎么做-川辣泡椒鸡胗的做法
  • 川辣泡椒鸡胗怎么做-川辣泡椒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(300g)二荆条(2个)红甜椒(半个)芹菜(100g)辅料泡椒(15g)干辣椒(15g)豆瓣酱(1勺)花椒(5g)大蒜(2瓣)泡菜水(5ml)生抽(10ml)白砂糖(5g)醋(5ml)大葱(1段)老抽(5ml)泡姜(10g)泡豇豆(15g)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)川辣泡椒鸡胗的做法步骤1、大葱、辣椒、洋葱、泡姜切丝,大蒜切末,芹菜切段,泡...
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鸭胗炒辣椒怎么做-鸭胗炒辣椒的做法
  • 鸭胗炒辣椒怎么做-鸭胗炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸭胗(4只)辅料辣椒(5只)配料植物油(稍微多一点)黄酒(适量)老抽/盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭胗炒辣椒的做法步骤1、鸭胗洗净2、辣椒洗净3、鸭胗切片4、辣椒切片5、鸭胗内放入黄酒,盐,老抽,姜片,水淀粉拌匀,腌制半小时.6、油锅烧热,倒入鸭胗快速...
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辣椒炒鸭胗怎么做-辣椒炒鸭胗的做法
  • 辣椒炒鸭胗怎么做-辣椒炒鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片、辣椒切丝、姜蒜。2、鸭胗中放入料酒抓匀腌制十分钟。3、锅中放油,放入鸭胗大火翻炒变色。4、放入姜蒜。5、放入...
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白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗(白辣椒鸡胗,卜辣椒鸡胗) 白椒鸡胗怎么做
  • 白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗(白辣椒鸡胗,卜辣椒鸡胗) 白椒鸡胗怎么做

  • “白辣椒,又称白椒、卜辣椒、盐辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘,也许大家并没有怎么听说过,但在湖南,它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽,辣椒便成了白色,俗称白椒。由于做法稍有差异,白色的程度不...
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辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 下饭菜
  • 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 下饭菜

  • “每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块,别太大,容易炒不熟3、锅里放油,倒入豆瓣酱炒4、倒入鸡胗继续爆炒5、倒入料酒,盐,继续翻炒后倒入辣椒6...
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辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做
  • 辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做

  • “有人喜欢鸡腿、有人喜欢鸡翅,可是,我却最喜欢鸡胗小时候时常跟弟弟为了抢急诊打破头!也或许是因为物依稀为贵吧!毕竟一只鸡只有一个小小的鸡胗嘛!不过,现在好了,鸡胗随处都能买到,想买多少买多少!再也没必要为了抢一个鸡胗打破头了!鸡胗就是鸡的胃,韧脆适中,口感好。据《本草纲目》...
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