青椒炒花蛤怎么做-青椒炒花蛤的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒炒花蛤的做法步骤
1、食材:花蛤(已吐完泥沙)、青椒、姜片
2、将已吐完泥沙的花蛤清洗一下,捞出待用。
3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
4、放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6、接着,下入清洗好的花蛤,加适量的料酒。
7、翻炒一下。
8、然后,合入切好的青椒,加适量的清水。
9、翻炒翻炒至花蛤开口。
10、最后,加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅装盘。
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