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关于炒花的餐饮百科

梅干菜炒花蛤怎么做-梅干菜炒花蛤的做法
  • 梅干菜炒花蛤怎么做-梅干菜炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(310克)梅干菜(65克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)、姜片。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切碎,待用。4、烧...
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九层塔炒花蛤怎么做-九层塔炒花蛤的做法
  • 九层塔炒花蛤怎么做-九层塔炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(半斤)九层塔(一小把)辅料蒜瓣(2个)生姜片(2片)配料生抽(一大勺)蚝油(一大勺)生粉(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔炒花蛤的做法步骤1、烧一锅开水,倒入花哈,大火快速煮至花哈全部开口。2、迅速倒入筛中,用凉水冲洗一次,稍微沥干水分。3、调汁:耗油生粉水拌...
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爱上辣炒花蛤如何做简单又好吃
  • 爱上辣炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花蛤:600辅料油:适量麻椒:适量盐:适量辣椒:适量味极鲜:适量具体步骤1.花蛤先泡在盐水里,我是上午泡的,下午洗的,用一个刷子刷掉外面的泥沙。2.洗好的花蛤。3.朝天椒洗干净切好。4.锅里放油,油热以后放入辣椒和...
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河虾炒花螺怎么做-河虾炒花螺的做法
  • 河虾炒花螺怎么做-河虾炒花螺的做法

  • “【河虾炒花螺】简单的家常菜,味道鲜美,我老公和儿子非常喜欢吃哦。。。”食材明细主料花螺(445克)河虾(200克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河虾炒花螺的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、河虾(已清洗)、姜片、香葱2、将已清...
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滋补的辣炒花蛤如何做简单又好吃
  • 滋补的辣炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料花蛤:500干红辣椒:适量青椒:50辅料生姜:适量甜面酱:1勺盐:适量油:适量花椒:适量蒜瓣:适量具体步骤1.把需用的食材准备好。2.买来花蛤首先要用清水泡段时间让蛤蜊们吐吐沙子。3.起火、坐锅添水等水接近开的时候...
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夏天最受欢迎的四瓜之一如何做简单又好吃-丝瓜炒花蛤
  • 夏天最受欢迎的四瓜之一如何做简单又好吃-丝瓜炒花蛤

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花蛤:适量丝瓜:适量辅料葱:适量具体步骤1.花蛤事先浸泡吐尽泥沙;丝瓜去皮切滚刀状,葱切末2.烧热油放入葱白爆香,加入花蛤翻炒至微开口3.立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟,撒入葱花、少许盐即可烹饪技巧舞语:...
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喷香的辣炒花蛤如何做简单又好吃
  • 喷香的辣炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:500辅料油:适量红椒:适量盐:适量青椒:适量姜:适量具体步骤1.准备好食材2.花蛤放入清水里,加3大勺盐浸泡半天,使其吐尽泥沙,漂净沥干。3.姜,青红椒切碎。4.锅里油热,放入青红椒,姜末炒香,5.把处理干净的花蛤倒...
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彩椒辣酱炒花螺怎么做-彩椒辣酱炒花螺的做法
  • 彩椒辣酱炒花螺怎么做-彩椒辣酱炒花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(800克)黄椒(30克)青椒(30克)蒜(10克)辅料油(0.5勺)自制蒜蓉辣椒酱(2勺)糖(0.5勺)料酒(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒辣酱炒花螺的做法步骤1、准备原材料花螺洗净放入锅中添加少许清水放一点点盐煮开取出,黄椒、青椒去蒂去籽洗净,自制蒜蓉辣椒酱备用2、青椒、...
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香气浓郁的辣炒花蚬子如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的辣炒花蚬子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花蚬子:2斤辅料蒜瓣:3-4个红干椒:4-5段麻椒或花椒:适量大料:1个郫县豆瓣酱:1勺白糖:1勺小葱:3-4颗姜:一小块香菜:3-4段蒜蓉辣酱:1勺香叶:2片青椒:1个料酒:适量生抽:1勺具体步骤1.洗净的花蚬子控水备用2.准备调味料,切丝,切...
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姜蒜炒花蛤如何做简单又好吃
  • 姜蒜炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟姜蒜炒花蛤可是一道夏日美食。花蛤的肉非常滑嫩,加上姜蒜还可以除去它的腥味。而且它做起来非常的简单,做法并不难,即使是没有基础的新手也可以轻松地做出美味佳肴,喜欢海鲜的朋友们,不妨过自己动手来试试这道...
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家常菜青椒辣炒花蛤如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒辣炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花蛤:500辅料料酒:适量青椒:适量油:适量生抽:适量姜:适量盐:适量韭菜:适量蒜头:适量具体步骤1.花蛤洗净。2.韭菜洗净切段,青椒剁细,姜蒜切碎。3.热油炒香姜蒜,韭菜根。4.倒入青椒炒香。5.倒入花蛤大火炒。6.淋入...
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家常辣炒花蛤如何做简单又好吃
  • 家常辣炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:500辅料油:适量海鲜酱:适量青辣椒:1只盐:适量蒜:2瓣生抽:适量红辣椒:1只香菜:适量具体步骤1.准备好材料;2.花蛤让老板代劳已经去了一边壳,清洗干净;我更喜欢这样因为可以彻底洗干净,一整个泡水有时候也还会有...
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味道不错的辣炒花蛤如何做简单又好吃
  • 味道不错的辣炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:800辅料油:适量盐:适量葱姜:适量辣椒酱:适量具体步骤1.买回来的花蛤放水里吐上一天2.油热后放葱姜3.放花蛤4.炒一分钟放辣椒酱5.放盐和一点味极鲜6.等炒到开口后再炒几分钟就可以了7.上桌了烹饪技巧...
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美味的韩式辣椒酱炒花年糕如何做简单又好吃
  • 美味的韩式辣椒酱炒花年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候在过年的时候家里都会做年糕,年糕的做法有很多比如说炸年糕、烤年糕、糖醋年糕和辣炒年糕,我最喜欢的就是韩式辣椒酱炒花年糕了,直接用在超市买的韩式辣椒酱来做,辣椒酱提味年糕十分劲道Q弹,和在外面买...
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酱油水炒花蛤怎么做-酱油水炒花蛤的做法
  • 酱油水炒花蛤怎么做-酱油水炒花蛤的做法

  • “有一天,突然变成了花蛤控,各种做法都爱。后来发现它也可以酱油水,于是。。学习之!妈妈说剩下的汤水也很不错可以继续炒别的菜,呃。。我不知道可以炒啥。。是再放花蛤继续炒么?”食材明细主料花蛤(250克)辅料姜蒜葱(适量)红辣椒(适量)酱油(小半汤勺)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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洋葱青椒炒花蛤怎么做-洋葱青椒炒花蛤的做法
  • 洋葱青椒炒花蛤怎么做-洋葱青椒炒花蛤的做法

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低...
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好吃的酱爆辣炒花蛤如何做简单又好吃
  • 好吃的酱爆辣炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟好吃的酱爆辣炒花蛤是由花蛤和辣椒酱搭配一起炒制而成的一道美味,几分钟就可以制作出来,在家中制作这道美味好吃的酱爆辣炒花蛤也很方便,变色发黄的时候就可以关火了,制作好后会十分的干香脆,吃起来十分鲜香美...
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让人怀念的辣炒花蛤如何做简单又好吃
  • 让人怀念的辣炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:1000辅料蒜:适量小米椒:适量姜:适量料酒:适量盐:适量海鲜酱油:适量具体步骤1.花蛤买来后,用盐水浸泡2个小时,要煮的时候反复冲洗几次。洗净的花蛤2.姜蒜辣椒切好3.热油,放入步骤2爆香4.倒入花蛤,翻炒下5.加...
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「家庭版」辣炒花蛤如何做简单又好吃
  • 「家庭版」辣炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料花蛤蜊:300辅料油:适量蒜苔:适量红椒:适量胡椒粉:适量姜片:适量青蒜:适量料酒:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.花蛤蜊,提前一晚上泡着吐沙,炒之前洗干净,选出去张嘴死的。2.葱花、生姜片、蒜瓣、青蒜和红椒都准备好...
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浓香煲炒花蛤如何做简单又好吃
  • 浓香煲炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟浓香煲炒花蛤是一道广东省非常家常而且好吃的一道爆炒的海鲜菜品。花蛤在南方海边非常常见,味道鲜美可口,肉质肥嫩,不需要经过过多的烹饪就可以展现出它海鲜特有的气息。家里做他只需要使用葱姜以及酒简单的...
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麻辣椒炒花蛤蜊怎么做-麻辣椒炒花蛤蜊的做法
  • 麻辣椒炒花蛤蜊怎么做-麻辣椒炒花蛤蜊的做法

  • “不用干辣椒,就用新鲜的麻辣椒,味道很特别哦。”食材明细主料花蛤蜊(1000克)麻辣椒(100克)花生油(1汤匙)辅料葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣椒炒花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗净2、沥干水分3、麻辣椒洗净4、切碎5、热锅冷油6、油热放麻辣椒翻炒至辣椒断生7、放蛤蜊8...
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茭白炒花螺 怎么做-茭白炒花螺 的做法
  • 茭白炒花螺 怎么做-茭白炒花螺 的做法

  • “花螺的营养丰富,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素;另外,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。花螺是我家爱吃的小海鲜,这次搭配茭白...
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质嫩爽口的辣炒花蛤如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的辣炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花蛤:2500辅料生抽:适量蒜子:适量辣椒:适量葱段:适量具体步骤1.蒜子、辣椒、葱段备好2.烧热水,花蛤下锅3.开壳后捞出冲水4.油锅烧热,小料下锅爆炒5.花蛤入锅6.加适量生抽7.翻两下出锅即可烹饪技巧无...
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辣炒花蛤如何做简单又好吃-青岛美食
  • 辣炒花蛤如何做简单又好吃-青岛美食

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花蛤:400鸡汤:1/2杯油:适量蒜:4瓣大葱:2根姜:30红干椒:随意辅料老酒:1大勺盐:1/3小勺胡椒:少许蠔油:1大勺芝麻油:适量水溶淀粉:适量糖:1/2小勺具体步骤1.花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。2.葱切段,蒜和姜切片。红干椒斜切成两...
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淡糟炒花螺肉如何做简单又好吃
  • 淡糟炒花螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟淡糟没有红糟酒香气很重,是一股淡淡的香味,又有酒香的淳,也有像食醋一般的味道,搭配上弹性十足的花螺肉,不仅满足了味蕾,而且也填饱了我们的胃,因为这道菜让人吃了一口就还想继续食用。所以填饱了我们的胃哦。主...
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