西蓝花炒腊肠怎么做-西蓝花炒腊肠的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西蓝花炒腊肠的做法步骤
1、准备的原料。
2、清水加小苏打,将西蓝花泡几分钟。
3、泡好的西蓝花掰成小朵。
4、水烧开,加少许的盐,下入西蓝花汆烫十几秒捞出。
5、香肠切片。
6、锅中加少许的油,煸炒香肠出油。
7、加入西蓝花,少许的盐,少许的清水。
8、炒匀,烧开就可以。
9、西蓝花炒腊肠就好了。
小窍门
1.苏打水泡西蓝花可以去除西蓝花中的小虫和杂质
2.汆烫蔬菜加点盐,保持颜色的翠绿。
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