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双椒蒸鱼怎么做-双椒蒸鱼的做法
双椒蒸鱼怎么做-双椒蒸鱼的做法
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双椒蒸鱼的做法步骤
1、鱼洗干净,从中间剖开,表面切几刀。
2、切点葱姜丝放在鱼上,倒入料酒腌半个小时。
3、切点姜蒜末。
4、锅里倒油,将蒜炒香。
5、倒入红剁椒,加入少许盐炒香,倒在鱼上。
6、青剁椒同样加蒜末炒香。
7、倒在另一半鱼上。
8、放入蒸锅,大火蒸十分钟。
9、没有小葱了,撒一点蒜苗提色。
10、美美的双椒蒸鱼上桌啦!
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