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关于蒜香排骨焖莲藕的家常做法的餐饮百科

蒜香排骨焖莲藕怎么做-蒜香排骨焖莲藕的做法
  • 蒜香排骨焖莲藕怎么做-蒜香排骨焖莲藕的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)莲藕(400克)大蒜(25克)红椒(一个)生姜(25克)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)老抽(1克)胡椒粉(2克)辣椒酱(一勺)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香排骨焖莲藕的做法步骤1、大蒜去皮,生姜切片,入不粘锅煎至两面偏黄。2、加入排骨大火煸炒片刻。3、调入少许生抽,老抽,...
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香菇莲藕炖排骨怎么做-香菇莲藕炖排骨的做法
  • 香菇莲藕炖排骨怎么做-香菇莲藕炖排骨的做法

  • “这个炖排骨冬天吃再好不过了,有清火,调理肠胃,滋补养颜的作用”食材明细主料小排(500g)莲藕(一节)香菇(3个)红枣(5个)辅料料酒(10g)八角(2个)醋(适量)盐(适量)大葱(半根)姜(10g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇莲藕炖排骨的做法步骤1、食材备好2、莲藕去皮洗净切块用清水泡起来防止氧化3...
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莲藕烧排骨的做法 秋补 - 莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做
  • 莲藕烧排骨的做法 秋补 - 莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做

  • “湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕煨汤,脆藕做菜。尤其秋天,正是养身吃藕的季节。分享第一份莲藕为材料做的菜:莲藕烧排骨。...
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莲藕焖寸骨怎么做-莲藕焖寸骨的做法
  • 莲藕焖寸骨怎么做-莲藕焖寸骨的做法

  • “这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。...
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排骨莲藕汤怎么做-排骨莲藕汤的做法
  • 排骨莲藕汤怎么做-排骨莲藕汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)生姜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨莲藕汤的做法步骤1、排骨入锅煮开。2、莲藕,生姜切块。3、将熟的排骨洗干净。4、倒入莲藕与排骨一起,高压锅炖30分钟。5、最后加入一勺盐,调味道,出锅,装碗中。...
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莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做

  • “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
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家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧至八成热,转小火,放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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莲藕炖排骨的做法 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做
  • 莲藕炖排骨的做法 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做

  • “这道汤是用大家熟悉的材料做的,网上也有很多做法。但这个做法不知你们是否听过?为何要用莲藕来炖排骨呢?为何不加盐要用咸橄榄呢?为何不加其它调味呢???????不解释!只有一句话:这道汤是去幸苦滴。现代人压力太大了,要适时的给心脏减压,一星期做一次这道汤不难的。哈哈!”食材明细主料排...
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家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做
  • 排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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酱焖蒜香排骨怎么做-酱焖蒜香排骨的做法
  • 酱焖蒜香排骨怎么做-酱焖蒜香排骨的做法

  • “酱焖蒜香骨主料:猪净排650克、香芹50克、洋葱50克调料:(a)料酒10克、蒜茸10克、姜5片、葱3片、老抽5毫升(或酱油10毫升)、花生酱30克、盐2克、白糖10克、豆瓣酱20克、油30毫升(b)料酒10克、姜2片、葱2片、盐2克、蒜茸20克水量:800毫升(其中包括料酒、老抽等液体调料和原料所含...
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莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2、猫...
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排骨焖莲藕怎么做-排骨焖莲藕的做法
  • 排骨焖莲藕怎么做-排骨焖莲藕的做法

  • “我喜欢吃莲藕,今年的莲藕都很好,粉粉的,每次看到白白胖胖的莲藕就忍不住买来吃。”食材明细主料莲藕(4节)排骨(600克)辅料蚝油(3大匙)料酒(1大匙)冰糖(1小块)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨焖莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切块。2、放入汤锅,注上水煮开,转小火煲1个小时。(水量到莲...
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家常菜莲藕焖排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜莲藕焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:200排骨:250辅料油:适量姜:少许八角:少许老抽:少许盐:适量葱段:少许料酒:少许生抽:少许具体步骤1.排骨洗干净2.把姜和八角过油3.排骨倒下去煎炒变微黄4.倒入莲藕翻炒片刻5.加适量的盐,料酒,生抽,老抽大火煮开...
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香芋排骨莲藕炖怎么做-香芋排骨莲藕炖的做法
  • 香芋排骨莲藕炖怎么做-香芋排骨莲藕炖的做法

  • 食材明细主料排骨(一根)香芋(适量)莲藕(一节)金针菇(适量)香菇(少量)辅料盐(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋排骨莲藕炖的做法步骤1、排骨洗干净,放入炖锅里,再把泡发好的香菇洗干净切小块放进锅里,加上适量的盐、酱油、辣椒腌制一会。2、莲藕洗干净去皮,切...
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莲藕排骨汤的家常做法图解
  • 莲藕排骨汤的家常做法图解

  • 莲藕排骨汤一向是莲藕和排骨的正确打开方式,也一向被大众喜爱。莲藕要选用粉糯的莲藕,这样炖出来的汤最为鲜甜,会带着浓郁的莲藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。汤里面还可以继续添加海带、红枣、枸杞等食材。做法也十分简单,几乎没有操作难度主料排骨:300克莲藕:500克胡萝卜:10...
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五香莲藕排骨怎么做-五香莲藕排骨的做法
  • 五香莲藕排骨怎么做-五香莲藕排骨的做法

  • “今天清明节没出去玩,看着家里还有莲藕和排骨,于是就想做个五香莲藕排骨来开开胃…”食材明细主料小排(250克)莲藕(1个)辅料八角(2个)香叶(1个)桂皮(适量)姜片(适量)生抽(适量)干花椒(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香莲藕排骨的做法步骤1、将小排用冷水入锅煮一下出去血水,煮开2...
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排骨烩莲藕怎么做-排骨烩莲藕的做法
  • 排骨烩莲藕怎么做-排骨烩莲藕的做法

  • ““烩”和烧煮类似,是汤和菜混合起来烹制的菜肴,主料要选择鲜嫩食材,如果是生料,一般要上浆、滑油之后,以汤烩之;如果主料是肉类的熟料,可以选择和根茎类食材搭配烹制。”食材明细主料莲藕(1根)熟排骨(600克)辅料油(5克)盐(适量)葱(适量)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烩莲藕的做...
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排骨莲藕花生汤的做法 家常煲汤@@排骨吊片莲藕花生汤 排骨莲藕花生汤怎么做
莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前几小时泡发5、另取锅烧水至水将要开,放入洗好的排骨加...
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排骨焖藕怎么做-排骨焖藕的做法
  • 排骨焖藕怎么做-排骨焖藕的做法

  • “以前吃藕,要么炖汤,要么炒着吃,没吃过重口味的,尤其是排骨和藕在一起,基本上都炖汤了。今天来个重口味的,八角大料,辣椒花椒一起上了,味道那个香啊,晚上忍不住又多吃了点饭。。。罪过罪过。。。”食材明细主料排骨(300克)藕(1截)辅料洋葱(半个)生姜(适量)大蒜头(适量)干辣椒(适量)八角(2个)桂...
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蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,对病原菌和寄生虫...
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莲藕焖排骨怎么做-莲藕焖排骨的做法
  • 莲藕焖排骨怎么做-莲藕焖排骨的做法

  • “猪肉再贵也阻止不了吃货的脚步😊猪肉不够排骨来凑,动手吧”食材明细主料猪排骨(500g)莲藕(500g)辅料蒜头(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)黄糖(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕焖排骨的做法步骤1、排骨洗净斩件、莲藕洗净去皮切粗块2、热锅凉油下蒜末炒...
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家常排骨焖莲藕如何做简单又好吃
  • 家常排骨焖莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料排骨:一根莲藕:一块辅料香菇:适量蒜头:适量芹菜:适量具体步骤1.排骨洗净,加点盐、油、酱油和料酒抓一抓,腌十五分钟。2.莲藕洗净切成块,香菇泡开切小块3.热油下蒜头爆香,下排骨大火炒至金黄4.排骨炒好后,倒入莲藕炒...
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莲藕香菇排骨汤怎么做-莲藕香菇排骨汤的做法
  • 莲藕香菇排骨汤怎么做-莲藕香菇排骨汤的做法

  • “莲藕香菇排骨汤是我们家秋冬季最常炖的汤,也是最喜欢的养生暖汤。它营养丰富,口感爽滑,清热解毒,补血益气,能滋补身体,提高人体免疫力。天渐冷,快快为家人煲一锅暖暖的汤,暖胃的同时,端在手里心也跟着暖了!”食材明细主料排骨(600克)辅料莲藕(500g)香菇(15朵)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)...
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