三杯章鱼的做法 山寨三杯章鱼 三杯章鱼怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三杯章鱼的做法步骤
1、1.准备的材料,如图片。
2、2.下蒜粒煸香,香味出来再下姜末。
3、3.放章鱼,章鱼我是切的很薄,因为太厚很难入味,而且煮太久章鱼会很老。这里我是山寨了三杯鸡的做法。收汁时放葱段。
4、4.甜椒有先炒熟,然后排开,章鱼盛在上面。如果想颜色更加漂亮,可以加一点老抽,我这里颜色是比较淡的。
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