鱼香丝瓜粉丝煲怎么做-鱼香丝瓜粉丝煲的做法 热菜 关注:7.23K次 食材明细主料丝瓜 (1根)木耳 (50克)粉丝 (50克)辅料葱花 (适量)姜末 (适量)蒜末 (适量)配料郫县辣酱 (适量)酱油 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)清水 (适量)醋 (适量)鱼香 (口味)煲 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中。2、木耳泡发洗干净后摘小朵,粉丝泡软,豆瓣剁碎。3、郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大汤匙勺、酱油1/2大汤匙勺、糖1/2大汤匙勺、姜末、葱末放入碗中调匀备用4、锅中坐水,烧开后,将木耳和粉丝放入煮1分钟,捞出,置入凉水中。5、锅中放少许油,放入丝瓜块略煎盛出。6、粉丝和木耳放入烧热的煲中,加清水不要让粉丝沾锅,在粉丝上面置上丝瓜。7、炒锅坐油,入豆瓣小火煸炒至出红油,再倒入葱花、姜末、蒜末,炒出香味后,倒入调味料烧开。8、然后将调料汁倒入热煲中,小火开盖煲上2分钟即可上桌。 标签: 鱼香 鱼香丝瓜粉丝煲的最正宗做法 鱼香丝瓜粉丝煲怎么做 鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤 鱼香丝瓜粉丝煲怎么做好吃 鱼香丝瓜粉丝煲 丝瓜 鱼香丝瓜粉丝煲的家常做法 粉丝 鱼香丝瓜粉丝煲的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/32ewe2.html