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关于鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤的餐饮百科

鱼香丝瓜粉丝煲怎么做-鱼香丝瓜粉丝煲的做法
  • 鱼香丝瓜粉丝煲怎么做-鱼香丝瓜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)木耳(50克)粉丝(50克)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料郫县辣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)清水(适量)醋(适量)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中。2、木耳泡发洗干净后摘小朵,粉丝泡软,豆瓣剁碎。3、...
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鱼香丝瓜粉丝煲如何做简单又好吃
  • 鱼香丝瓜粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中;木耳泡发洗干净后摘小朵待用。粉丝泡软。豆瓣剁碎。2.调味料放入碗中调匀待用。3.锅中坐水,烧开后,将木耳和粉丝放入煮1分钟,捞出,置入凉水中。4.锅中坐宽油,5成热...
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红薯汤粉丝瓜煲怎么做-红薯汤粉丝瓜煲的做法
  • 红薯汤粉丝瓜煲怎么做-红薯汤粉丝瓜煲的做法

  • “这道菜肴虽然叫做“丝瓜煲”,因为操作简单,所以厨具没有选用砂锅煲制。由于烹制得法,仍是不错的一道佳肴。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料红薯汤粉(适量)油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯汤粉丝瓜煲的做法步骤1、主辅料:丝瓜、红薯汤粉。2...
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虾米节瓜粉丝煲怎么做-虾米节瓜粉丝煲的做法
  • 虾米节瓜粉丝煲怎么做-虾米节瓜粉丝煲的做法

  • “第一次做虾米节瓜粉丝煲,粉丝吸收了节瓜的清甜和虾米的清香,也可成为主食,推荐哈!”食材明细主料节瓜(半个)粉丝(适量)虾米(适量)冬菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)鸡粉(适量)姜蒜末(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾米节瓜粉丝煲的做法步骤1、准备食材,节瓜切条丶粉丝丶...
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粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法
  • 粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一颗)粉丝(适量)豆泡(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝煲的做法步骤1、粉丝提前泡软,白菜撕小块,豆泡切半。2、锅里热油倒入白菜炒至断生后,加入豆泡一起翻炒,再加盐,蚝油,生抽,黄豆酱翻炒均匀。3...
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香辣粉丝煲怎么做-香辣粉丝煲的做法
  • 香辣粉丝煲怎么做-香辣粉丝煲的做法

  • “香辣美味,类似于东北乱炖,喜欢的菜品都可以加入哦!”食材明细主料红薯粉(200g)莴笋(2根)辅料红肠(1根)调料盐(适量)火锅料(50g)菜籽油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣粉丝煲的做法步骤1、红薯粉用热水泡发。2、莴笋去掉皮,红肠切成片。3、油热以后,放入红肠片煸炒。4、加入火...
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鱼丸粉丝煲怎么做-鱼丸粉丝煲的做法
  • 鱼丸粉丝煲怎么做-鱼丸粉丝煲的做法

  • 食材明细主料蟹王棒(2个)新包心鱼卷(2个)鱼豆腐(2个)北海翅(2个)牛肉丸(2个)娃娃菜(1棵)粉丝(1把)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼丸粉丝煲的做法步骤1、娃娃菜1棵、粉丝1把。2、牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、鱼豆腐。3、娃娃菜切块、粉丝用温水泡软。4、牛肉丸、蟹王棒、...
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丝瓜粉丝鲜虾煲怎么做-丝瓜粉丝鲜虾煲的做法
  • 丝瓜粉丝鲜虾煲怎么做-丝瓜粉丝鲜虾煲的做法

  • “最近事情太多,身体不给力,以至于情绪一直不高。不过今天的工作却是大丰收,很开心。结束工作后去逛了下市场,买了点鲜虾,泡了粉丝做个鲜虾煲。”食材明细主料粉丝(50g)鲜虾(250g)丝瓜(2根)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(...
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冬瓜鸭肉粉丝煲怎么做-冬瓜鸭肉粉丝煲的做法
  • 冬瓜鸭肉粉丝煲怎么做-冬瓜鸭肉粉丝煲的做法

  • “鸭肉鲜美,夏天进补好菜,配上冬瓜更是味美,加了一把粉条,孩子大爱。冬瓜鸭肉粉条煲食材:鸭肉400克、冬瓜400克、粉丝80克配料:红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜头适量、冰糖适量、白芷1片、草果1个、陈皮适量、八角1个、香叶适量、桂皮少许、小茴香适量、红烧汁适...
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鲫鱼山药粉丝煲怎么做-鲫鱼山药粉丝煲的做法
  • 鲫鱼山药粉丝煲怎么做-鲫鱼山药粉丝煲的做法

  • “秋冬进补历来为国人推崇。秋冬进补之前,需要给脾胃一个调整适应过程。可以先补食一些富含营养,易于消化对食物,帮助调理脾胃功能。山药,性质平和,滋补脾、肺、肾,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鲫鱼,健脾利湿,活血通络,促进血液循环。山药粉丝鲫鱼,就属于一款健脾开胃的汤...
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节瓜虾米粉丝煲怎么做-节瓜虾米粉丝煲的做法
  • 节瓜虾米粉丝煲怎么做-节瓜虾米粉丝煲的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)辅料虾米(适量)粉丝(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡粉(可不加)麻油(适量)生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)节瓜虾米粉丝煲的做法步骤1、主材料一览2、虾米洗净后,冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发3、节瓜去皮切丝姜去皮切丝4、热锅,加生油,爆香姜丝5、虾米沥干水...
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冬瓜腊鸭粉丝煲怎么做-冬瓜腊鸭粉丝煲的做法
  • 冬瓜腊鸭粉丝煲怎么做-冬瓜腊鸭粉丝煲的做法

  • “腊鸭腿非常咸,我用的这个是先放在生米里煮(饭会有腊鸭香味),饭熟再取来切细与冬瓜同煮的。全程不用添加任何调味料包括盐,汤底煮得泛白色,很是鲜味,像加了鸡粉一样,但味道偏咸,如果不加粉丝,可以适当多加一点水,做成冬瓜腊鸭汤。”食材明细主料冬瓜(适量)腊鸭(1只)粉丝(1把)辅料虾皮(适量...
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熏鱼蛋饺粉丝煲怎么做-熏鱼蛋饺粉丝煲的做法
  • 熏鱼蛋饺粉丝煲怎么做-熏鱼蛋饺粉丝煲的做法

  • 食材明细主料蛋饺(10个)熏鱼(165克)土豆(315克)粉丝(50克)青菜(105克)调料老母鸡汤味浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熏鱼蛋饺粉丝煲的做法步骤1、食材:蛋饺、熏鱼、土豆(已洗净去皮切块)、粉丝、青菜(已洗净)、老母鸡汤味浓汤宝。2、将土豆下入砂锅里,搁入老母鸡汤味浓汤宝。...
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开胃的鱼香丝瓜粉丝煲如何做简单又好吃
  • 开胃的鱼香丝瓜粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:1条辅料姜末:1/3大匙粉丝:150清水:1/3杯木耳:20生抽:1大匙水淀粉:2大匙葱花:1/2大匙蒜末:1/2大匙郫县豆瓣酱:1大匙白糖:1/2大匙具体步骤1.丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中;木耳泡发洗干净后摘小朵待用。粉丝泡...
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粉丝丝瓜肥肠煲怎么做-粉丝丝瓜肥肠煲的做法
  • 粉丝丝瓜肥肠煲怎么做-粉丝丝瓜肥肠煲的做法

  • “我们这特有的肴是猪头肉和猪尾猪下水一起卤煮出来的,特有的调味方法,让卤味特别好吃。是别的地方做不出的美味。少爷在上学期间,总会给我念叨馋这个了,而重庆又卖不到。这不要开学了,他说要把想吃的离开家就吃不到的美味都吃一遍。”食材明细主料大肠(250克)丝瓜(1根)粉丝(1把)辅...
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鱿鱼粉丝煲怎么做-鱿鱼粉丝煲的做法
  • 鱿鱼粉丝煲怎么做-鱿鱼粉丝煲的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2条)粉丝(2小扎)辅料蒜(适量)红椒(适量)葱花(适量)调料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)清水(一碗)蒜香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼粉丝煲的做法步骤1、粉丝。2、鱿鱼处理干净。3、切成手指宽度大小的长块。4、蒜和红椒。5、剁碎。6、浇上热油。7、加...
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丝瓜浸粉丝煲怎么做-丝瓜浸粉丝煲的做法
  • 丝瓜浸粉丝煲怎么做-丝瓜浸粉丝煲的做法

  • “丝瓜咸甜,火腿咸鲜,粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味,一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒,还有鸡腿菇,一锅菜就包含五样食材,谁都无法阻挡我要吃它吃它😋。”食材明细主料粉丝(1扎)丝瓜(1条)火腿(半块)咸鸭蛋黄(1个)鸡腿菇(半条)辅料姜(1块)调料鸡粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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鱼头豆腐粉丝煲怎么做-鱼头豆腐粉丝煲的做法
  • 鱼头豆腐粉丝煲怎么做-鱼头豆腐粉丝煲的做法

  • ““午饭”被大家默默定位为一日三餐中的“正餐”,食物比其它两餐更丰富一些,炒几个家人喜欢吃的菜,大家围坐在一起吃,感觉真好。有一种味道叫“家味道”,是我们从小吃到大的味道,是我们无法忘记的味道,也是心中最美的味道。家味道的菜不需要华丽,不需要高大上,合口就是最好的。你...
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瑶柱节瓜粉丝煲怎么做-瑶柱节瓜粉丝煲的做法
  • 瑶柱节瓜粉丝煲怎么做-瑶柱节瓜粉丝煲的做法

  • “春夏之交,节瓜上市,配合粉丝、瑶柱和火腿一起煲,爽口味美,是初夏一道清淡可口的家常菜。虫草花呈美丽的金黄色,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾...
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丝瓜鲫鱼煲怎么做-丝瓜鲫鱼煲的做法
  • 丝瓜鲫鱼煲怎么做-丝瓜鲫鱼煲的做法

  • “衢州人是那么的爱吃鱼,衢州的衢江总有捕不完的小鱼儿,清晨早早的去赶早市,一定能买到新鲜的小野鱼。”食材明细主料丝瓜(适量)鲫鱼(适量)紫苏(适量)辅料蒜蒜(适量)香葱(适量)姜(适量)配料辣椒沫(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜鲫鱼煲的做法步骤1、将鱼处理干净。2、丝瓜去皮...
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飘香粉丝煲怎么做-飘香粉丝煲的做法
  • 飘香粉丝煲怎么做-飘香粉丝煲的做法

  • “快过年了,虾是餐桌上必不可少的大腕儿,就算是配角,都抢尽了风头,火红的颜色预示着喜庆吉祥的新年就要到啦!”食材明细主料粉丝(200g)红椒(一个)蚝油(5g)胡椒粉(少许)料酒(10ml)辅料鲜虾(几只)生抽(20ml)洋葱(少许)蒜(2瓣)小葱(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香粉丝煲的做法步骤1、粉丝...
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蒜蓉鲍鱼粉丝煲怎么做-蒜蓉鲍鱼粉丝煲的做法
  • 蒜蓉鲍鱼粉丝煲怎么做-蒜蓉鲍鱼粉丝煲的做法

  • “闽南人的酒店吃席,热热闹闹,却也渐渐落入俗套。大同小异的宴席菜式,往好的说叫遵循传统,其实在出发前心里总能按顺序猜了个大概。靠山吃山靠水吃水,沿海酒席的硬菜离不开各种海鲜,历来高档的“海八珍”总会在前中段出现,将宴席气氛推至高潮。「蒜蓉鲍鱼粉丝煲」是我最期待的一...
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节瓜粉丝煲怎么做-节瓜粉丝煲的做法
  • 节瓜粉丝煲怎么做-节瓜粉丝煲的做法

  • “是菜也是主食,荤素搭配,营养丰富,做法简单快捷。懒人必选”食材明细主料节瓜(1条)细粉丝(1扎)虾米(少许)香菇肉酱(1勺)辅料酱油(少许)蒜蓉(少许)葱花(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)节瓜粉丝煲的做法步骤1、备食材:节瓜去皮,细粉丝提前凉水泡1小时,虾米提前泡两小时,葱花,香菇...
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鱼香粉丝香菇煲怎么做-鱼香粉丝香菇煲的做法
  • 鱼香粉丝香菇煲怎么做-鱼香粉丝香菇煲的做法

  • “夏天天气闷热,总觉得没有胃口,所以吃粉丝正合适,即不觉得油腻也可多变口味,夏日正适合。”食材明细主料粉丝(适量)香菇(适量)辅料大蒜(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼香粉丝香菇煲的做法步骤1、香菇提前泡...
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酿香菇粉丝煲怎么做-酿香菇粉丝煲的做法
  • 酿香菇粉丝煲怎么做-酿香菇粉丝煲的做法

  • 食材明细主料肉(180g)鲜香菇(200g)龙口绿豆粉丝(50g)番茄(1个)酿肉辅料盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)小洋葱头(半个)芡汁辅料葱花(适量)蒜(2瓣)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)香油(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酿香菇粉丝煲的做法步骤1、肉剁成末,将所有酿肉辅料...
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