大蒜炒山药怎么做-大蒜炒山药的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大蒜炒山药的做法步骤
1、材料:大蒜、山药
2、将大蒜去根洗净。
3、放在案板上切成段,待用。
4、将山药洗净、去皮。
5、放在案板上切成片。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒。
7、接着,加入一些清水煮开,煮至山药断生。
8、然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
9、最后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。
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