凉拌双色菜花怎么做-凉拌双色菜花的做法
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“西兰花和白菜花富含维生素C,能防癌还能够提高人体的免疫力。具有对血糖,血压,血脂患者有一定功效,提高人体代谢。凉拌两种菜花,不但有营养而且色香味俱全。”
食材明细
- 麻香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌双色菜花的做法步骤
1、准备西兰花和白菜花。
2、把两种菜花切成小朵分别焯水然后凉水冲凉备用。
3、把辣椒麻椒花椒过油捞出。
4、把其他辅料放到菜花里用热油浇一下装盘。
小窍门
焯菜花时放点食用油和盐在水里菜的颜色更鲜亮
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