凉拌猪血怎么做-凉拌猪血的做法
- 凉菜
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌猪血的做法步骤
- 1、把猪血切片放盘子里
- 2、把蒜捣成蒜泥放到个碗里面,加入鸡粉,味精,陈醋,香油,耗油,生抽拌均
3、把调好的汁均匀倒在猪血上面,撒上香菜即可。
小窍门
因为猪血是买的现成炖好的,里面加了盐,所以在凉拌过程中无需再加盐了!
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