梭子蟹烩丝怎么做-梭子蟹烩丝的做法
- 家常菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
梭子蟹烩丝的做法步骤
- 1、锅烧热放入少量油,下姜丝爆香
- 2、放入螃蟹,然加料酒去腥,待螃蟹有些变色放入丝瓜和热开水
- 3、中火煮7-8分钟后加盐调味即可
小窍门
丝瓜去皮后切小块,然后用盐水浸泡15分钟,这样烧出来的丝瓜碧绿青翠。
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