大眼曲奇怎么做-大眼曲奇的做法
- 烘焙
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“库存的菜谱,萌萌哒眼睛曲奇~祝小朋友们六一节快乐!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
大眼曲奇的做法步骤
1、黄油提前软化。
2、加入糖粉。
3、用电动打蛋器搅打。
4、加入室温蛋白(可分次加入)
5、搅打均匀。
6、加入提前过筛的高低粉。
7、刮刀用按压方式拌至无干粉状态。
8、另一份随手加了些咖啡粉试试。
9、装入裱花袋(装太多不好挤)
10、有间隔的挤入烤盘。
11、烤箱提前预热150度中层15分钟左右(时间温度仅供参考)
12、先挤上融化的白巧克力,再挤上黑巧克力。
13、眼睛也可以挤在油纸上提前做好沾上去(但我觉得爱掉)
14、这种不是酥的掉渣配方啊。
15、来吧!一口把你吃掉。
16、咖啡味的。
17、打包送人,也可独立密封包装。
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