美味香婆豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
豆腐 :适量
葱花 :适量
蚝油 :适量
盐 :少许
鸡精 :少许
老抽 :适量
湿淀粉 :适量
香油 :适量
主料
肉末 :适量豆腐 :适量
辅料
香辣酱 :适量葱花 :适量
蚝油 :适量
盐 :少许
鸡精 :少许
老抽 :适量
湿淀粉 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 将豆腐洗净,切成小的方快。
2. 将豆腐下入开水锅中焯透待用。
3. 锅烧热油,放入肉末煸炒,加入香辣酱炒香,添入适量清水,把焯好的豆腐放进去略烧,加入调料调味,最后用湿淀粉勾芡,淋上香油装盘撒上葱花即可。
色泽红亮,咸鲜微辣。
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