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卖相不错的清蒸鲩鱼如何做简单又好吃

卖相不错的清蒸鲩鱼如何做简单又好吃

卖相不错的清蒸鲩鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鲩鱼 :1条

辅料

葱 :3根
干红辣椒 :适量
姜 :适量
生抽 :适量

具体步骤

1.1、将鱼身上的血水洗尽,鱼身上划几刀,洒上点盐稍腌制

2.2、将姜、葱、辣椒洗尽,姜、葱切丝,干红辣椒切断备用。

3.3、姜丝摆放鱼身上,入锅蒸8至10分钟。

卖相不错的清蒸鲩鱼怎么做好吃又简单 第2张

4.4、取出蒸好的鱼,洒上葱丝及适量生抽,最后淋上用干红辣椒爆过的热油。

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