家常海米焖冬瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
味极鲜 :适量
海米 :适量
碎肉 :少许
蒜头 :2瓣
油 :适量
家常海米焖冬瓜制作方法简便,而且营养成分还十分的高,海米焖冬瓜里面含有的主料都是蔬菜,含有很高的维生素,在如今的生活中,多吃蔬菜有利于身体的健康发展,小孩子能够更加茁壮成长,大人们也能够保持良好的身体,来营造美好的家园。
主料
冬瓜 :500辅料
盐 :适量味极鲜 :适量
海米 :适量
碎肉 :少许
蒜头 :2瓣
油 :适量
具体步骤
1.碎肉放一点葱姜末盐,略入味
2.海米用温水泡发
3.蒜头两个拍碎
4.冬瓜去皮去瓤,切0.8厘米厚片
5.热锅凉油,煸香蒜末
6.下人碎肉炒变色
7.倒入冬瓜
8.倒入海米,翻炒一下
9.倒入冬瓜加入味极鲜,均匀洒在冬瓜上,翻匀
10.洒少许盐,碎肉喝海米,味极鲜都有咸味,所以,盐不要放多改成最小火,盖锅盖,焖至冬瓜熟即可。
1、盐不要放多,太咸就吃不出来冬瓜的清香味。2、一定要最小火,否则糊锅。
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