简单的香浓炼乳棒饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
低筋面粉 :80
奶粉 :20
黄油 :40
主料
炼乳 :40低筋面粉 :80
奶粉 :20
黄油 :40
辅料
1. 黄油软化后,加入炼乳、奶粉用刮刀搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉,用刮刀切拌成均匀的面糊。
3. 案板上撒薄粉或者铺上一层保鲜膜,把面团擀成0.3厘米左右的薄片。
4. 去掉多余的边角,切成大小相同的细长条。180度,上下火、中层,10分钟左右。
TIPS:为了饼干口感更加酥脆,尽可能使用低筋面粉,并且不要过度搅拌、揉搓面团。
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