自制土豆炒豆芽如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆芽 :300
盐 :适量
自制土豆炒豆芽,这是一道简易的素菜,制作过程也非常简单,土豆选用个比较大的这样好改刀切丝,也可用专门的切丝刀,这样切丝粗细比较均匀,切好后的土豆丝一定要放入冷水当中浸泡待用,放在空气中容易氧化,土豆的淀粉含量很丰富,炒的时候在捞起来。
主料
土豆 :200豆芽 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
土豆洗干净 蒸熟 切块 用清水泡着 备用
豆芽洗干净 备用
大蒜子 切好 用水泡着 !不会焦!超好用!!
好了 开火 下黄油 然后下大蒜子 然后 下土豆。。然后下豆芽。。。炒啊炒。然后放半勺子盐 和一点黑胡椒 出锅
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