好喝的的米醋泡鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：适量

辅料

米醋 ：适量

具体步骤

1、买一瓶白醋，拿出来一个鸡蛋，再找一个大点的放鸡蛋的容器，容器的口可以稍微大一些容积不需要太大；

2、鸡蛋在清水中洗干净，洗干净之后放到这个容器当中，再倒进去一些白醋把鸡蛋给泡注，把容器的盖儿给盖好，最好能放到阴凉地儿，泡上大概六天左右；

3、六天过后，鸡蛋就泡好了，这时的鸡蛋变得白白胖胖的，外壳给钙化了，只剩下了一层薄皮

4、把鸡蛋拿出来放在容器中，拿针炸一下，让里面的蛋清流出来，剩下的只有蛋清，蛋黄、皮和米醋全扔掉。然后剩下的蛋清每天抹一次脸就可以了