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鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃-老妈的招牌揭秘

鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃-老妈的招牌揭秘

老妈的招牌揭秘-鲅鱼馅饺子的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

新鲜鲅鱼 :一条

辅料

韭菜 :3量

具体步骤

1.将鲅鱼用刀沿脊骨剖开,用勺子将鱼肉刮下来。

2.韭菜洗净切末

3.五花肉(肥肉多一些)绞成肉末待用

4.10克左右花椒用开水泡,待水凉至室温一起加入馅料,可以去腥提香。

5.鲅鱼肉加水和五花肉泥向一个方向搅拌10分钟左右

6.最后将切好的韭菜末加入,拌匀

7.和面,擀皮

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