百果蜜糕如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

核桃 ：5g
松子仁 ：5g
南瓜子仁 ：5g
蜜枣 ：

具体步骤

1. 蜜枣去核，同核桃仁一起切成碎粒，加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升，搅拌均匀。

2. 笼内垫上纱布，再放上糕粉，在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右。

3. 待蒸汽冒出，糕粉由白色转呈玉色，糕已蒸熟，取出糕，倒在台板上，用干净湿布盖住，并趁热用双手揉和至光滑无粒，再搓成宽约6厘米、高10厘米的条子。

4. 冷却后，切成1厘米厚的薄片即成。