自己做的青椒炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：500
青椒 ：40

辅料

豆瓣酱 ：适量
姜 ：25
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肉切丝，加点水和盐，搅一下

2.姜丝和青椒丝

3.锅里加油

4.把肉放进去

5.炒一会就取出，里面的油还在

6.然后加入郫县豆瓣、蒜头爆香

7.加入青椒丝和姜丝

8.然后加入刚炒过的肉丝

烹饪技巧

在肉切丝后，放碗里，加点盐和水搅一搅，这样的肉炒出来不粘在一起。