家常菜洋葱炒猪心如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
猪心 :1个
生抽 :适量
芝麻油 :适量
十三香 :适量
料酒 :适量
姜丝 :适量
主料
洋葱 :1个猪心 :1个
辅料
白糖 :适量生抽 :适量
芝麻油 :适量
十三香 :适量
料酒 :适量
姜丝 :适量
1.猪心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖腌约半小时放入姜丝。
2.烧热锅倒入油先炒香洋葱盛起。
3.大火爆炒猪心。
4.倒入少许酒盖上锅盖焖一至两分钟。
5.打开锅盖把刚才炒好的洋葱倒入一起翻炒均匀即可熄火上碟。
炒猪心一定要放料酒与姜。
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