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关于猪心的餐饮百科

花胶猪心汤怎么做-花胶猪心汤的做法
  • 花胶猪心汤怎么做-花胶猪心汤的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)花胶(15g)辅料生姜(适量)盐(适量)红枣(适量)桂圆(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶猪心汤的做法步骤1、花胶泡发好猪心切片2、加入到炖锅中倒入清水3、放入锅中隔水炖3小时4、炖好后放入盐调味即可5、成品...
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酸菜梗炒猪心怎么做-酸菜梗炒猪心的做法
  • 酸菜梗炒猪心怎么做-酸菜梗炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)酸菜梗(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)。2、酸菜梗。3、将酸菜梗放在案板上切碎,待用。4、将猪心放在案板上切成片。5、放入盘中,加点料酒、生抽、盐、调和...
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回味无穷的小炒猪心如何做简单又好吃
  • 回味无穷的小炒猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青辣椒:3个胡萝卜:100猪心:1个辅料盐:适量料酒:适量生姜:适量蒜:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.猪心一个洗净2.从中间剖开,切成小片3.起锅烧水,水开后加入料酒,下猪心片焯水煮至熟了捞出。时间不用很久,里外都变...
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红枣焖猪心怎么做-红枣焖猪心的做法
  • 红枣焖猪心怎么做-红枣焖猪心的做法

  • “这道甜品菜,比较适合女同胞们,红枣美容,百合润燥猪心做甜的可能很多人会感觉吃不惯,都吃咸的。用红糖浸泡后很香,煮十几分就有红糖红枣的香气出来,试试看,会有不同的味道”食材明细主料猪心(300克)辅料红糖(8匙)红枣(15个)百合(5块)莲子(8个)白芝麻(1勺)水(100ml)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普...
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蒜薹炒猪心怎么做-蒜薹炒猪心的做法
  • 蒜薹炒猪心怎么做-蒜薹炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)蒜薹(120克)辅料剁椒(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)2、蒜薹(已清洗切段)3、剁椒4、将猪心放在案板上切成片。5、放入盘中,加点料酒、胡椒粉、盐、调和油。6、抓...
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麻辣猪心的做法 麻辣开胃的佐餐下酒小菜----麻辣猪心 麻辣猪心怎么做
  • 麻辣猪心的做法 麻辣开胃的佐餐下酒小菜----麻辣猪心 麻辣猪心怎么做

  • “天气越来越热了,吃饭都没有心情了。食欲有很大的下降,我家好几天没有正式开火做饭了。我这个专职【喂猪】的伙夫快要下岗了。每天就是简简单单的做上一点点,还会有剩菜剩饭,第2天我还要负责打扫装入我这个肉体冰箱里。真是挺烦的。。。哈哈,,,更主要还是担心我的博客更新的问...
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美味的红枣莲子猪心汤如何做简单又好吃
  • 美味的红枣莲子猪心汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时外国人鲜少有吃内脏的,中国人吃内脏可谓达到了一种极致的状态。不管的那个内脏,都能用各种不同的方法进行烹饪,不仅仅去除了内脏本身的腥味,更激发内脏的香和鲜。红枣莲子猪心汤,用红枣和莲子搭配猪心,比较新奇...
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家常五指毛桃炖猪心汤如何做简单又好吃
  • 家常五指毛桃炖猪心汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时家常五指毛桃炖猪心汤。猪心的营养价值很高,它可以用来熬汤,也能用来爆炒,哪一种做法都非常的好吃。这道汤呢,加入了甜玉米,玉米是五谷杂粮,吃了对人的身体很有益,而且有了玉米的调味,这道汤更加的香甜了。这道家...
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爽口西葫芦炒猪心如何做简单又好吃
  • 爽口西葫芦炒猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟没错今天为大家的就是我最喜欢有最经常做的西葫芦系列,当然今天做的可不是黑暗料理是一道家常西葫芦炒猪心,也是爽口下饭系列的。做法特别简单,我们需要准备西葫芦和一个猪心。做法在这里就不给大家剧透了,想...
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简易的青椒炒猪心如何做简单又好吃
  • 简易的青椒炒猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪心:1个青椒:300辅料盐:适量油:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.猪心切片,洗净2.猪心用生粉上浆3.青椒切块,洗净4.锅里放油,放盐5.放入姜片6.倒入猪心,翻炒7.加点水8.等猪心炒熟了放入青椒9.盖盖子煮一会10.撒上...
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老卤猪心如何做简单又好吃
  • 老卤猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪心:1个辅料香葱:1根桂皮:1节干辣椒:3个老抽:3勺盐:1小勺香叶:1片生姜:6片八角:1颗料酒:1勺具体步骤1.猪心洗净后,用盐均匀地抹一抹、揉一揉,放置容器内腌制一天。2.把葱、姜、桂皮、八角、干辣椒等放入锅中,再加...
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猪心炒韭菜鸡蛋怎么做-猪心炒韭菜鸡蛋的做法
  • 猪心炒韭菜鸡蛋怎么做-猪心炒韭菜鸡蛋的做法

  • “买的手撕猪心,剩了加鸡蛋韭菜炒了。”食材明细主料熟猪心(适量)鸡蛋(2个)韭菜(少许)辅料花椒粉(少许)盐(少许)油(适量)葱(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心炒韭菜鸡蛋的做法步骤1、剩的熟的猪心(有咸淡),手撕后备好,鸡蛋和韭菜洗净备好,葱一小块。2、韭菜切段,鸡蛋打散,加少许盐...
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芹菜干豆腐炒猪心怎么做-芹菜干豆腐炒猪心的做法
  • 芹菜干豆腐炒猪心怎么做-芹菜干豆腐炒猪心的做法

  • “剩熟的猪心用青菜炒了下。”食材明细主料芹菜(1把)卤猪心(适量)干豆腐(适量)辅料胡萝卜(1块)猪五花肉(几片)调料蒜花(适量)蚝油(适量)盐(少许)花椒粉(少许)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜干豆腐炒猪心的做法步骤1、备好食材,洗净,猪心切片。2、芹菜、干豆腐、胡萝卜切...
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刀豆炒猪心怎么做-刀豆炒猪心的做法
  • 刀豆炒猪心怎么做-刀豆炒猪心的做法

  • “刀豆炒猪心,是一款下酒、送饭都很不错的家常小炒。刀豆要提前焯煮至九至全熟后,再来爆炒。而猪心先加入盐等调味料腌制,再与刀豆一起爆炒。猪心脆嫩鲜香、刀豆色泽翠绿,荤素搭配,香味浓厚,白红相间。简单美味的小炒菜具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效,能帮助在这秋夜中...
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家常菜洋葱炒猪心如何做简单又好吃
  • 家常菜洋葱炒猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋葱:1个猪心:1个辅料白糖:适量生抽:适量芝麻油:适量十三香:适量料酒:适量姜丝:适量具体步骤1.猪心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖腌约半小时放入姜丝。2.烧热锅倒入油先炒香洋葱盛起。3.大火爆炒猪心。4.倒入少...
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双椒爆猪心怎么做-双椒爆猪心的做法
  • 双椒爆猪心怎么做-双椒爆猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)青椒(两个)红椒(两个)辅料姜(数片)蒜(两三瓣)八角(两三个)桂皮(一块)料酒(一勺)生抽(一勺)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒爆猪心的做法步骤1、将半个猪心(这个猪心比较大,所以我只用了半个)切薄片备用2、青、红椒分别切粗丝备用3、姜切片、...
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煲猪心汤怎么做-煲猪心汤的做法
  • 煲猪心汤怎么做-煲猪心汤的做法

  • 食材明细主料猪心(1个)辅料枸杞(适量)姜片(4片)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煲猪心汤的做法步骤1、准备:猪心一个,姜片四片,枸杞适量。2、猪心洗净切成四块焯水。3、焯完水捞出洗净备用。4、洗净猪心,枸杞,姜片一起放入砂锅中加入适量水,开大火煮至上气转小火煲半个小时,加入盐调...
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彩椒炒猪心怎么做-彩椒炒猪心的做法
  • 彩椒炒猪心怎么做-彩椒炒猪心的做法

  • “挺爱吃猪心的,炖汤,炒或拌都很好吃。”食材明细主料猪心(1只)青椒(半个)红椒(半个)干木耳(5克)辅料姜(1小块)蒜(2瓣)酱油(2汤匙)淀粉(适量)料酒(1汤匙)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)彩椒炒猪心的做法步骤1、先准备好材料。2、猪心切开,浸泡冲洗干净血水。3、木耳用水泡发。4...
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猪心炒青椒怎么做-猪心炒青椒的做法
  • 猪心炒青椒怎么做-猪心炒青椒的做法

  • “猪心先用电压锅压后再爆炒”食材明细主料猪心(1个)青椒(2个)生姜(1块)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花生油(适量)五香粉(适量)沙茶酱(适量)柱候酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪心炒青椒的做法步骤1、准备食材2、猪心中间切开去血块,冲洗干净3...
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石斛莲子炖猪心怎么做-石斛莲子炖猪心的做法
  • 石斛莲子炖猪心怎么做-石斛莲子炖猪心的做法

  • “睡眠不好的人可以多喝这款汤。”食材明细主料猪心(适量)石斛(适量)莲子(适量)无花果(适量)桂圆(适量)玉竹(适量)辅料姜(一块)陳皮(一块)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛莲子炖猪心的做法步骤1、新鲜的猪心切厚片。2、汤料:石斛,莲子,桂圆,无花果,陳皮,玉竹。3、将猪...
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口味极佳的卤猪心如何做简单又好吃
  • 口味极佳的卤猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪心:2个辅料草果:1个糖:适量盐:适量八角:2个酱油:适量姜:适量具体步骤1.猪心从中间切开洗净。2.把猪心放锅里焯水。3.过水后将猪心洗净备用。4.准备好配料。5.锅里放油加热后把姜,草果,八角放入炸出香味后把...
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清补凉猪心汤的做法 老火汤【清补凉猪心汤】 清补凉猪心汤怎么做
  • 清补凉猪心汤的做法 老火汤【清补凉猪心汤】 清补凉猪心汤怎么做

  • 食材明细主料猪心(一个)清补凉(一份)辅料盐(少许)冰糖(2克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清补凉猪心汤的做法步骤1、1:清补凉一份、猪心2、2:猪心用冷水浸泡一小时去掉血水,切片(不必切太薄片)3、3:清补凉用清水洗净4、4:放上一小块冰糖,切记少许即可,温水入锅,煲两个小时出锅,用少许盐...
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药膳猪心汤怎么做-药膳猪心汤的做法
  • 药膳猪心汤怎么做-药膳猪心汤的做法

  • “春困秋乏,正是春天来临之际,你需要一碗药膳猪心汤在提气补血,改善春困之累!”食材明细主料猪心(半颗)辅料红枣(适量)茯苓(适量)沙参(适量)玉竹(适量)桂圆(适量)大枣(适量)姜(适量)黄芪(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳猪心汤的做法步骤1、猪心洗干净,加盐浸泡十分钟,去腥...
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好吃的芫爆猪心如何做简单又好吃
  • 好吃的芫爆猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芫爆猪心做法很简单,但是要把猪心处理好,还是要费些工夫,猪心的营养十分丰富,含有多种维生素和微量元素。猪心做好了还是非常好吃的,肉质很筋道,吃起来很香,下面我详细为大家介绍一下,猪心的处理方式,还有芫爆猪心...
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柿炒猪心怎么做-柿炒猪心的做法
  • 柿炒猪心怎么做-柿炒猪心的做法

  • 食材明细主料柿子(2个)猪心(一个)辅料青椒(2个)配料酱油(一茶勺)韩式辣酱(一茶勺)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柿炒猪心的做法步骤1、青椒和猪心都清洗干净2、把柿子压成酱,加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀3、把猪心切片,放少量的黄酒和生粉静置十几分钟4...
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