麦芽糖版庞多米如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

高筋面粉 ：300
麦芽糖 ：30
盐 ：5
酵母 ：3
黄油 ：20
热水 ：170

辅料

如:盐 ：如:1勺

具体步骤

1. 将麦芽糖放入热水中溶化混匀，然后晾凉

2. 将除黄油外的所有材料用麦芽糖水混合，揉至面筋扩展

3. 将室温软化好的黄油加入面团，揉至能拉出透明的薄膜

4. 将面团盖上湿布放置在温暖的地方发酵至两倍大，拿出排气。

5. 分割成两等分揉圆，静置20分钟

6. 将面团擀成椭圆形后折叠擀成长条后卷起

7. 放入吐司盒发酵至满盒

8. 烤箱预热至180度烤45分钟左右