母亲节玫瑰花装饰蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:11分钟
奶油奶酪 :250
砂糖 :80
鸡蛋 :2个
生粉 :15
牛奶 :80
朗姆酒 :15
芒果 :1个
草莓 :几个
玫瑰花瓣 :适量
主料
芝士蛋糕 :6寸奶油奶酪 :250
砂糖 :80
鸡蛋 :2个
生粉 :15
牛奶 :80
朗姆酒 :15
辅料
淡奶油 :适量芒果 :1个
草莓 :几个
玫瑰花瓣 :适量
1. 奶油奶酪室温软化,搅打无颗粒,加入砂糖继续打匀
2. 分两次加入鸡蛋,打匀,再加入生粉,加入朗姆酒和牛奶搅匀
3. 忘记了奥利奥底了,100g奥利奥磨碎后,加入隔水融化的黄油搅拌后,放进模具里压平,放进冰箱待用
4. 把芝士蛋糕糊加入模具里,放进160℃烤箱隔水烘烤1个小时,取出放凉后放进冰箱冷藏过夜
5. 取出芝士蛋糕脱模,用淡奶油打发后先抹面,再用花篮裱花嘴裱出花篮型,用水果装饰表面,玫瑰花瓣装饰蛋糕边
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