油麦菜饺子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :适量
橄榄油 :适量
十三香 :适量
一品鲜酱油 :适量
大葱 :适量
鸡蛋 :适量
主料
油麦菜 :适量猪肉 :适量
辅料
盐 :适量橄榄油 :适量
十三香 :适量
一品鲜酱油 :适量
大葱 :适量
鸡蛋 :适量
具体步骤
1. 油麦菜洗净,切碎,不用盐也不用水焯,直接用就可以,这样油麦菜的清香味一点不会丢的。
2. 猪肉用盐、酱油、油、十三香、鸡蛋一个,打匀,然后再把葱切碎拌在肉馅里,搅拌均匀,肉和菜比例为1:1比较好吃
3. 肉馅静置15分钟后将油麦菜与其混合在一起,先用油拌好,在根据自己口味加盐,这样馅里的水就不会出来了。
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