居家必备的泡辣椒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
红辣椒 :150g
盐 :适量
高度白酒 :适量
主料
青辣椒 :160g红辣椒 :150g
辅料
老盐水 :适量盐 :适量
高度白酒 :适量
1.新鲜的辣椒洗净控干水分。
2.装入有老盐水的泡菜坛中,根据实际情况加盐、白糖。
3.滴入一酒盅的高度白酒,然后清水封口,避免进空气,大概5天左右就泡好了。
4.泡好的辣椒,颜色很漂亮,味道也超赞。
全程无油制作。
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