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关于居家的餐饮百科

居家版的“奢华”蛋糕 杏仁巧克力蛋糕怎么做-杏仁巧克力蛋糕的做法 【番茄配方】杏仁巧克力蛋糕——
懒人居家必备快手米线如何做简单又好吃
  • 懒人居家必备快手米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟味道和路边摊的不相上下啊,而且用料简单都是随手可得的一些东西,而且超快的,对于那些和我一样很爱吃又很懒的人来说真是简单易学又解馋、同时,Q弹爽口的米线,易于消化,特别适合天热的时候吃~此外当放假在家,又吃...
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居家常备的15种花样排骨吃法如何做简单又好吃
  • 居家常备的15种花样排骨吃法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料生姜:适量葱:适量八角:一枚盐:适量糖:适量酱油:适量料酒:适量味精:适量具体步骤1.排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把排骨放入锅内翻炒2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚...
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日常蔬菜保鲜方法,既简单又实用,居家必备
  • 日常蔬菜保鲜方法,既简单又实用,居家必备

  • 说到蔬菜,相信大家并不陌生吧。生活中蔬菜的种类非常多,不同的蔬菜保存方法也会不一样,那么,今天就让我们看看日常蔬菜保鲜方法吧,懂生活的你一定要看仔细呢。日常蔬菜保鲜方法1.茄子茄子是餐桌上常见的蔬菜,非常受到人们的欢迎。茄子的表面会有一层蜡质,如果破坏的话,就不会起到...
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居家必备的花卷如何做简单又好吃
  • 居家必备的花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:60酵母:2辅料苏打粉:2盐:3五香粉:2清水:适量具体步骤1.面粉、盐、五香粉放入无油无水的盆中,加入适量酵母水,放置一分钟,(面粉充分的吸收水分)然后搅拌成絮片状2.面粉揉成光滑的面团,盖上锅盖放温暖处醒至2倍...
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居家常备的莲藕品种小知识你知道吗?
  • 居家常备的莲藕品种小知识你知道吗?

  • 作为日常生活中,很常见的莲藕,小编猜测大家肯定都没有注意过莲藕品种,哪些地方出产,毕竟我国可是个物产丰富的国家,莲藕是大江南北都广受欢迎的食材。今天小编就来为大家打个总结,了解下莲藕。一、莲藕的品种小知识莲藕都是需要在水里面生长的,按照生长的水位可分为浅水藕和深水...
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剁椒的做法 【自制剁椒】鲜辣脆嫩——居家必备的幕后功臣 剁椒怎么做
  • 剁椒的做法 【自制剁椒】鲜辣脆嫩——居家必备的幕后功臣 剁椒怎么做

  • “家里的剁椒用完了,因为常做剁椒鱼头啊,所以消耗的比较快。其实剁椒的用处很多,与其说是一种食品,不如说是调料来的更贴切。不管是用在直接吃、拌菜、炒菜或调蘸料都非常的美味哦。以前都是超市买现成的,其实剁椒制作起来很简单的,味道不输给卖的,并且不含防腐剂。所以这次终于...
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居家必备的二米饭如何做简单又好吃
  • 居家必备的二米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:100小米:50辅料水:适量具体步骤1.把所需的食材备好2.大米和小米放在盆中淘洗干净3.在放入适量的水泡10分钟左右4.再把泡好的米放入电饭煲中5.在加入高出米大约1厘米的水6.电饭煲按精华煮功能,大约45...
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居家烤肉如何做简单又好吃-简单菜
  • 居家烤肉如何做简单又好吃-简单菜

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:200猪肉:200地瓜:1个金针菇:60虾:100辅料洋葱:1个腌料:1袋具体步骤1.将牛肉切片,放入腌料和洋葱,腌制2个小时2.猪肉也腌制2个小时。由于家里只有猪瘦肉,应该选择肥瘦相间的猪肉会更好吃3.金针菇洗干净,地瓜...
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居家女性创业的加盟品牌那个好?
  • 居家女性创业的加盟品牌那个好?

  • 餐饮提问:居家女性创业的加盟品牌那个好?玫味大家一起分享回答:锡蒙羔火锅的家餐馆型的加盟模式特别适合居家女性创业加盟的好项目。锡蒙羔火锅提供的“家餐馆”型的加盟店模式,是“投资少,运营费用低,毛利润高”的创业投资才是风险最低的!锡蒙羔火锅是中小型的加盟模式,特别是“...
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居家必备的泡辣椒如何做简单又好吃
  • 居家必备的泡辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料青辣椒:160g红辣椒:150g辅料老盐水:适量盐:适量高度白酒:适量具体步骤1.新鲜的辣椒洗净控干水分。2.装入有老盐水的泡菜坛中,根据实际情况加盐、白糖。3.滴入一酒盅的高度白酒,然后清水封口,避免进空气,大概5天...
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居家养生的你一定要知道-地瓜粥的做法
  • 居家养生的你一定要知道-地瓜粥的做法

  • 地瓜是开胃的食品,其营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪和各种维生素,能有效地被我们人体所吸收,帮助提高人体营养素质,那么我们通常会将它用来蒸、煮汤或着做成地瓜粥,今天小编主要就是要给大家介绍一下地瓜粥的做法,居家养生的你快来看看吧!地瓜粥的做法地瓜粥的做法其实一点也不...
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居家必备的猪肉白菜饺子如何做简单又好吃
  • 居家必备的猪肉白菜饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:一斤韭菜:适量白菜:适量辅料盐:适量酱油:适量花椒面:适量具体步骤1.把面粉放盆里,用凉水和好,放旁边醒着。2.先把食用油放锅里热一下,再剁肉,姜,最后放油里边,放点酱油花椒面搅拌好。3.韭菜白菜切好,放点盐搅...
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居家必备的火锅如何做简单又好吃
  • 居家必备的火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑木耳:100粉丝:200大骨头:1000青菜:200甜玉米:1根鸡腿菇:100包菜:100鱼丸贡丸等:800金针菇:250辅料盐:适量豆瓣酱:适量油:适量具体步骤1.底料大骨头玉米汤先煲好。2.准备好所有食材,所有食材摘洗干净待用。3.电磁...
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小木耳凉拌西瓜皮的做法 超详细的小木耳凉拌西瓜皮-大暑里的居家过日子菜 小木耳凉拌西瓜皮怎么做
居家能手必备的材料你一定要了解哦!-面包粉
  • 居家能手必备的材料你一定要了解哦!-面包粉

  • 说起面包,相信绝大多数的朋友都是不会陌生的,虽然并不是每一个人都喜欢吃面包,但是应该每一个人都吃过面包吧。面包在大家眼中不足为奇,但是面包粉,就一定会让很多人摸不着头脑,这到底是什么做成的,用来干什么的。其实,面包粉也是用麦子磨成粉得来的,只不过里面加入了一些高筋面粉...
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居家必备的自制猪油如何做简单又好吃
  • 居家必备的自制猪油如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料肥肉:1500辅料水:300具体步骤1.先将猪肉用温水清洗干净2.除去廋肉和猪皮,将肥肉切小块3.将清水和肥肉放放锅中4.盖上锅盖大火烧开5.这时改小火继续熬6.二十分钟左右是这个样子,这时可以关火并过滤了7.过...
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小俊居家炸酱面如何做简单又好吃
  • 小俊居家炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:10分钟主料白面:1斤黄瓜:1根五花肉:1斤西红柿:1颗辅料黄酱:1小块盐:两勺花椒:1勺大料:1勺辣椒油:看个人情况具体步骤1.和面,干好面2.黄酱泡好,黄瓜切成细丝,西红柿切好,肉切成小丁3.往锅里倒油做酱4.准备把干好的面,切成面条,...
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居家必备的包子如何做简单又好吃
  • 居家必备的包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:250肉:250辅料安琪酵母:3水:150具体步骤1.少做面食的朋友一般没秤,很难把握份量,所以要将半斤面粉的量转换成体积,用家里的量杯量取500毫升面粉及150毫升水及5毫升酵母(没量匙的朋友用喝糖浆的小量杯或者用...
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居家必备辣椒酱如何做简单又好吃
  • 居家必备辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟今天我准备做的是居家必备的辣椒酱独家秘制哦,我记得妈妈做的一手好酱深得全家人的赞美,现在我也是从妈妈那里学来的技巧哦,喜欢吃辣的朋友们一定不要错过辣椒酱的做法,温馨提示:全程都要小火慢慢炒哦,千万不要...
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居家必备的清炒菜心如何做简单又好吃
  • 居家必备的清炒菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜心:300辅料油:20ml盐:4高汤:适量具体步骤1.菜心洗净。2.热锅下油,放入葱姜炝锅。3.放入菜心。4.翻炒至断生。5.加入盐和高汤翻炒10秒钟。6.关火成盘即可。烹饪技巧旺火炒制。...
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居家美味的肉末炒茄子豇豆如何做简单又好吃
  • 居家美味的肉末炒茄子豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉末炒茄子豇豆,做法简单却十分美味,是一道居家必备的美食哦。肉末炒茄子豇豆融合了猪肉的鲜香,再加上茄子的爽滑口感和豇豆的酸味,能够带给你极致的味觉享受。肉末炒茄子豇豆的做饭及其简单,学会后每天都可以...
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居家必备的熬猪油如何做简单又好吃
  • 居家必备的熬猪油如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200辅料盐:适量具体步骤1.准备一块肥肉2.切片3.锅烧热后(不加油),倒入肥肉,改成小火,轻轻翻炒4.肥肉受热后会变成透明的5.慢慢地会有大量油脂溢出6.肥肉熬成金黄色的小粒,关火将油渣捞出7.倒出猪油,放入...
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居家版绿豆糕如何做简单又好吃
  • 居家版绿豆糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆:200辅料黄油:3og牛奶:少许蜂蜜:少许具体步骤1.首先,绿豆泡一夜2.为了不破坏它美丽形象,我费了几个钟的时间,帮它脱外套。然后用蒸笼蒸上30~40分钟左右。3.先放黄油化开,加入少许橄榄油放入蒸好滴豆豆,小火炒到...
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居家奶油冰淇淋如何做简单又好吃
  • 居家奶油冰淇淋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料安佳动物奶油:200欧德堡全脂牛奶:250白沙糖:80蛋黄:5个辅料具体步骤1.首先,我们的材料。2.奶油,牛奶,蛋黄液一股脑的全部倒入锅里,用搅拌器搅拌均匀,然后小火煮,一边煮一边搅拌,不然会粘锅的。等锅里开始有热气...
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