鱼拌韭菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

韭菜是一种美味的蔬菜，而且富含营养，滋味独特，深受广大人民群众的喜爱，好吃极了。韭菜是我最爱吃的蔬菜，所以我很乐于研究它的的烹饪方法，不断尝试，制造更多美味的菜品，今天要介绍的这道菜就是鱼拌韭菜，它好吃又有营养，家里大人小孩都爱吃

主料

鱼 ：一条

辅料

韭菜 ：适量
生姜 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
酸辣椒 ：适量

具体步骤

把韭菜洗净，切段子，放盐用手把韭菜揉好，再洗干净备用

把韭菜洗净，切段子，放盐用手把韭菜揉好，再洗干净备用

锅里放油，放适量的酸辣椒炒香，然后放水，水来了就可以放鱼下去煮了

必须水开了才能放鱼，这样才没有腥味。煮3分钟左右熟了就可以了

熟了把鱼和汤倒入韭菜盆里把鱼弄开来就可以吃了

不错吧？如果觉得不够辣可以加点辣椒面哦。