日式粢饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
花生碎 :适量
榨菜末 :适量
油条 :适量
肉松 :适量
白砂糖 :适量
主料
糯米饭 :适量花生碎 :适量
榨菜末 :适量
油条 :适量
肉松 :适量
辅料
甜面酱 :适量白砂糖 :适量
1. 其实配件很简单,就是这些,外加一锅糯米饭,不过我个人觉得全是糯米太黏,一般掺一些白米进去。油条用老油条,切段重新炸一次直到酥脆,这一步很重要,没有它香酥的口感,美味最起码打对折。
2. 把米饭铺在做寿司用的竹帘上,抹上甜面酱白砂糖及所有调料,油条杂碎,两端合起,握紧,两头压实。
3. 开吃吧。塑料袋正好不会弄脏手。
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