爽口的炒白粿如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

白粿平时比较少出现在餐桌上，但它仍然是一道不可忽略的美味佳肴。白粿外表形似土豆片，吃起来爽口味道鲜美，尝试过第一遍，相信你一定无法忘怀。白粿一般和时蔬一起烹饪味道更佳。一道爽口的炒白粿，适合简单地在家里为家人烹饪，一同享受这份美味。

主料

白粿 ：2根
青菜 ：适量
五花肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
辣椒油 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
调酒 ：适量

具体步骤

白粿切片用水冲洗

五花肉切片，姜切片

青菜洗净

油锅烧热下入五花肉炒熟，姜片爆香

加入适量料酒

加入适量生抽

加入切好的青菜

倒入白粿翻炒均匀

加入适量开水，煮至白粿软透

出锅时加入适量辣椒油就可以了